Kratki je odgovor da - vaš želudac može probaviti hranu u roku od nekoliko sati. Ako nemate stanje poput živčanog poremećaja ili komplikacija zbog operacije želuca, hrana se kreće kroz želudac za otprilike dva sata. Ako hrana sjedi u vašem želucu duže od četiri sata odjednom, možda imate stanje kao što je gastropareza i trebali biste se posavjetovati s liječnikom.
Probavni sustav
Kada progutate hranu, ona putuje niz grlo kroz cijev koja se zove jednjak. Hrana vam stiže u želudac pomiješan sa slinom u maloj kvržici zvanoj bolus. Enzimi u slini već počinju razgrađivati hranu za probavu. Jednom kada uđe u želudac, klorovodična kiselina i više probavnih enzima razgrađuju hranu. Kiselina u želucu je jaka - oko pH 1. To pomaže probavi hranu što je brže moguće, izbjegavajući probleme koji se mogu pojaviti dopuštajući da hrana sjedi i truli u želucu.
Trbuh
Mišići u želucu pomažu ubacivanje probavljene hrane u tanko crijevo odjednom kroz proces koji se zove peristaltika. Hrana provodi dva do četiri sata u želucu. Količina hrane, vrsta hrane i količina vode koju popijete utječu na trajanje probave. Od ulaska u usta do prelaska u stolicu, hrana ukupno može provesti između 24 i 72 sata u vašem probavnom sustavu.
Različite namirnice
Neka hrana može probaviti duže nego kod drugih. Na primjer, hrana s visokim udjelom masti može potrajati i četiri sata da bi se želudac razgradio, prema Net Wellnessu, web mjestu zdravstvenih informacija koje vodi konzorcij sveučilišta. Isto se odnosi i na hranu bogatu proteinima. Škrobna hrana se brže raspada. Slično tome, kašava hrana poput juha ili banana od banane brže se probavlja jer se dijelom razgrađuju kad uđu u želudac. Dulje žvakanje hrane prije gutanja pomaže da se hrana brže razgrađuje i sprječava probavu.
gastropareza
U osoba sa gastroparezom hrana ostaje u želucu predugo jer vagusni živac prestaje raditi. Do problema dolazi kada hrana počne fermentirati, uzrokujući nagomilavanje plinova ili bakterijsku infekciju. Hrana se također može pretvoriti u tvrde dijelove koji se neće lako provesti kroz probavni trakt. Nekoliko povezanih stanja mogu potaknuti gastroparezu, ali to je čest rezultat dijabetesa tipa 1. Simptomi uključuju osjećaj punjenja ubrzo nakon što počnete jesti, gubitak težine, mučninu i osjetljiv, natečen trbuh.
