Vaše tijelo koristi brojne procese za održavanje normalne ravnoteže tekućine. Ova ravnoteža zahtijeva da osigurate pravilan unos određenih hranjivih sastojaka i elektrolita kako biste održali svoje tijelo u najboljem redu. Bez ovih hranjivih sastojaka, možete osjetiti stanje poznato kao edem, koje se događa kada se tekućina počne nepravilno nakupljati u vašim tkivima, uzrokujući abnormalno oticanje ekstremiteta ili drugih dijelova tijela. Budući da je pothranjenost ozbiljno stanje, ako se ne popravi pothranjenost i edemi mogu imati opasne po život posljedice.
Protein
Protein je najčešći uzrok edema povezanih s pothranjenošću u tijelu. To je zato što je albumin, protein, jedna od najvećih komponenti u vašoj krvi. Kad imate odgovarajuću količinu albumina u krvi, vaše tijelo može održavati ravnotežu, zadržavajući vodu van. Bez dovoljno proteina, vaše će stanice možda početi zadržavati vodu, što dovodi do edema.
Disfunkcija organa
Brojni organi, uglavnom bubrezi i jetra, odgovorni su za djelovanje filtera za vaše tijelo. Oni toksini i nusprodukti rastavljanja hranjivih tvari iz vaše krvi, pomažući u održavanju željene ravnoteže u vašem tijelu. Ako ne unesete dovoljno hranjivih sastojaka u svakodnevnoj prehrani zbog neuhranjenosti - uključujući minerale poput natrija i kalija - vaše se tijelo možda neće moći pravilno riješiti vode. Višak vode tada se može nakupiti u vašim tkivima, što dovodi do edema. Ovaj tip pothranjenosti često je popraćen drugim simptomima, kao što su slabost mišića, vrtoglavica i neobjašnjivi umor.
