Zbog svojih gastroprotektivnih učinaka, đumbir može biti jedno od korisnih biljaka za čireve. Đumbir je začin koji se uobičajeno koristi u azijskoj kuhinji i desertima poput đumbira. To je osnova stvari poput đumbira ale i đumbir piva.
Podaci o ishrani đumbira
Prema USDA, ¼ šalica 1-inčnih kriški đumbira sadrži:
- 19 kalorija
- ½ grama proteina
- 0 grama masti
- 4 grama ugljikohidrata
- ½ grama vlakana
- Manje od pola grama šećera
- 4 miligrama kalcija
- 10 miligrama magnezija
- 8 miligrama fosfora
- 100 miligrama kalija
- 3 miligrama natrija
- 1, 2 miligrama vitamina C
Đumbir je zdrav način dodavanja okusa različitim jelima. Čak možete napraviti vodu od đumbira da biste dodali malo okusa, ako vam se ne sviđa obična voda. Ako niste ljubitelj svježeg đumbira, mljeveni đumbir možete pronaći u odjeljku začina vaše lokalne trgovine. Takođe kiseli đumbir možete pronaći u odjeljku s međunarodnom hranom.
Mnoge prodavaonice zdrave hrane također prodaju kapsule đumbira koje možete uzeti, mada je važno obratiti veliku pažnju na etiketu, budući da je riječ o dodatku prehrani koji nije reguliran od strane američke Agencije za hranu i lijekove (FDA). Doza koju koristite ovisi o stanju koji pokušavate riješiti.
Osim što je jedno od biljaka protiv čira, đumbir također može pomoći kod upale, zaštititi srce i može pomoći u zaštiti od raka, prema pregledu u listopadu 2014. objavljenom u časopisu Journal of Pharmacy and Biological Services .
Korištenje đumbira za čireve
Nacionalni institut za dijabetes i probavne i bubrežne bolesti (NIDDK) definira peptički čir kao čireve na sluznici vašeg želuca ili dvanaestopalačnog crijeva. Najčešće su uzrokovane dugotrajnom uporabom nesteroidnih protuupalnih lijekova (NSAID) poput ibuprofena, naproksena i aspirina ili infekcijom helicobacter pylori (H. pylori).
Prema pregledu iz lipnja 2013. o gastroprotektivnim učincima đumbira, objavljenom u časopisu Journal of Functional Foods , đumbir ima „ogromnu vrijednost“ u liječenju brojnih želučanih tegoba, uključujući mučninu i povraćanje, probavne smetnje, gastritis, nadimanje i drugo.
Pregled također pokazuje da je đumbir djelotvoran način za sprečavanje čir na želucu uzrokovanih primjenom NSAID-a i čira uzrokovanih H.pylori, premda su ta istraživanja provedena na laboratorijskim životinjama, a ne na ljudima, pa su potrebna daljnja istraživanja kako bi se potvrdili učinci na ljude.
Ideja je da upotreba đumbira osigurava protuupalne učinke NSAID-a, tako da u prvom redu možete smanjiti svoju ovisnost o njima i smanjiti rizik od razvoja čira. Sam đumbir možda ne omogućava brzo ublažavanje čira na čiru, ali može spriječiti ponavljajuće čireve.
Brzo ublažavanje čira na čir
Čirevi mogu biti prilično bolni, pa ćete se možda morati okrenuti lijekovima za ublažavanje čira. Kućni lijekovi uključuju upotrebu lijekova koji smanjuju kiselinu, poput ranidina (Zantec) ili famotidina (Pepcid) koji su dostupni bez recepta.
Ako biljke za čireve ne pružaju brzo uklanjanje bolova protiv čira, možete se obratiti i lijekovima koji neutraliziraju kiselinu, kao što su Rolaids ili Tums. Oni će pružiti privremeno olakšanje, ali kako želudac proizvodi više kiseline, možete očekivati da će se bol vratiti u roku sat ili dva.
Ako nakon promjene prehrane, korištenjem đumbira ili bez recepta za rješavanje čira na čiru, ne dobijete olakšanje, zakažite sastanak kod liječnika.
