Mnogi se oslanjaju na kofein kako bi ih ustajali ujutro i izdržavali tijekom dana. Međutim, visok unos kofeina može povećati utjecaj tjelesnog i mentalnog stresa na vaše tijelo. Kronični stres može uzrokovati hormonalnu neravnotežu i druge poremećaje u vašem tijelu koji dovode do oslabljenog imunološkog sustava, povećavajući rizik od razvoja infekcija i bolesti poput raka.
Kofein u vašem tijelu
Kofein povećava aktivnost u vašem mozgu inhibirajući neurotransmiter adenozin, neurotransmiter koji snižava razinu ostalih neurotransmitera, držeći ih pod kontrolom. Kofein također potiče simpatički živčani sustav koji je odgovoran za vašu borbu ili bijeg. Tijekom reakcije na borbu ili bijeg, hormoni stresa, poput kortizola, oslobađaju zalihe masti i šećera u vašem tijelu tijekom pripreme za fizički napor.
Stres i imunološki sustav
Iako je ovaj stresni odgovor važan za preživljavanje, kad i dalje traje, može uzrokovati zdravstvene probleme, uključujući visoki šećer u krvi, povišen kolesterol i trigliceride i supresiju imunološkog sustava. Vaš imunološki sustav odgovoran je za prepoznavanje i uništavanje patogena poput bakterija, gljivica i virusa, kao i uklanjanje oštećenih stanica, kako u slučaju ozljeda i stanica s nenormalnim ponašanjem, tako i onih koji proizvode rak.
Prilog kofeina
Studija iz 2006. objavljena u časopisu "Farmakologija, biokemija i ponašanje" otkrila je da su muškarci i žene davale velike količine kofeina - tri doze od 250 miligrama - iskusile oslobađanje viših razina hormona stresa kortizola kao odgovor na fizički i mentalni stres, Poznato je da povišena razina kortizola smanjuje sposobnost vašeg imunološkog sustava u borbi protiv infekcija.
Unos kofeina
Malo je vjerojatno da će sam kofein osjetljivo smanjiti funkciju vašeg imunološkog sustava. Prema Huffington Post-u, nizak do umjeren unos kofeina ima malo poznatih zdravstvenih učinaka. Ograničite unos na 200 miligrama dnevno, odnosno oko 2 šalice kave. Ako prekoračite 500 miligrama dnevno, možete osjetiti učinke aktiviranog simpatičkog živčanog sustava, uključujući nesanicu, nervozu, razdražljivost, probleme s probavom, ubrzan rad srca i podrhtavanje mišića.
