Lasagna je pogodan obrok za pripremu prije početka napornog tjedna jer možete pripremiti veliku količinu i pojedinačne porcije izrezati u zamrzivač za kasnije kuhanje. Ako to zaboravite učiniti i umjesto toga prvo skuhate cijelu seriju, niste osuđeni da u sljedećih nekoliko dana pojedete 20 obroka lazanje, a ostatke možete sjeći i zamrznuti.
Korak 1
Izrežite lazanje u pojedinačnim porcijama ne više od dva sata nakon što je izvadite iz pećnice.
Korak 2
Svaku posluživanje stavite u poseban spremnik zaštićen sa zamrzivačem ili zamotajte u plastični omotač za zaštitu od zamrzavanja i mikrovalne.
3. korak
Porcije stavite u zamrzivač. Ako ste svaki umotali u plastičnu ambalažu, stavite ih u vrećicu kako biste ih sve zajedno držali nakon što se lazanje odmrzne do točke u kojoj nije tako meka. Ako ih sve složite u vrećicu dok su još mekani, paketi na dnu će se smrviti od težine onih na vrhu.
Stvari koje će vam trebati
-
Nož
Lopatica za posluživanje
Spremnici koji su sigurni za zamrzavanje ili plastični omotač za zamrzavanje i mikrovalna pećnica
Velika torba, opcionalno
