Gubitak kilograma nakon puknuća čeljusti je uobičajeno. Za operaciju popravljanja ovog prijeloma potrebno je ožičenje čeljusti, a otprilike tri do šest tjedana nakon operacije imat ćete ograničeno kretanje usta i čeljusti kako biste omogućili zarastanje. Uz smanjenu sposobnost žvakanja, jedenje može biti teško, a vaše obroke sastojat će se od tekućine ili pročišćene hrane. Za dobivanje kilograma morat ćete jesti male, česte obroke guste hranjive tvari.
Odredite svoje potrebe za kalorijom
Utvrđivanje prehrambenih potreba potrebno je da biste utvrdili kalorijske i proteinske ciljeve za debljanje. Kalorične potrebe temelje se na fizičkoj aktivnosti, spolu i dobi. Prosječna, umjereno aktivna odrasla žena trebala bi konzumirati oko 2000 kalorija dnevno, dok umjereno aktivni, odrasli muškarci trebaju težiti od 2.400 do 2.600 kalorija dnevno. Za odrasle muškarce i žene starije od 31 godine, prehrambeni referentni unos iznosi 0, 66 grama proteina po kilogramu težine dnevno. Da biste odredili potrebe za proteinima, podijelite težinu u kilogramima za 2, 2 kilograma. Taj broj se zatim treba pomnožiti sa 0, 66 da biste postigli svoj dnevni protein-cilj. Pratite svoj unos. Jedenje više od procijenjenih potreba za kalorijama i proteinima potaknut će debljanje.
Pijte puno tekućine
Unos tekućine nakon operacije ključan je za osiguravanje unosa dovoljne količine hrane za postizanje kilograma. Pokušajte piti najmanje šest do osam šalica tekućine dnevno. Iako neki od ove tekućine mogu biti voda, trebali biste konzumirati i visoko kalorične tekućine poput prehrambenih dodataka, soka, jogurtovih smoothieja, mlijeka i mliječnih kolača. Kuhane žitarice poput zobene pahuljice i vrhnja od pšenice također se mogu uključiti sve dok mogu proći kroz slamku. Proteinski prah može se dodati u napitke za dodatno pojačanje proteina.
Puree hrana za dodane hranjive sastojke
Čistu hranu može konzumirati i netko s žičanom čeljusti sve dok se hrana miješa do konzistencije koja se može sipati kroz slamku. Mekana, vlažna govedina, piletina ili riba mogu se očistiti od ribeza ili juhe. Juhe na bazi mlijeka ili sira s mekim povrćem mogu se miješati. Dobro kuhani rezanci ili riža mogu se pomiješati s graševinom ili umakom. Zrelo voće, kao što su banane, breskve i mango, možete očistiti, a zatim jesti sami ili u smoothieju. Skuhajte mrkvu, krumpir i cvjetaču i kombinirajte ih sa umakom od sira ili tekućim maslacem za dodatne kalorije. Izbjegavajte hranu s kožama, košticama, kostima ili orasima.
Ostala razmatranja o prehrani
Priprema obroka rano i jelo svaka dva do tri sata pomoći će vam da postignete težinu. Ako s ovim planom ne možete jesti dovoljno, smanjite vrijeme između obroka. Također budite oprezni kad pijuckate tople obroke. Provjera temperature hrane prije nego što jedete može vas spriječiti da osjetite daljnju nelagodu u usta. Za liječenje je važan multivitamin. Provjerite naljepnicu svojih dodataka prehrani, a ako se vitamini i minerali ne dodaju, provjerite sa svojim liječnikom o potrebi dodavanja tekućeg multivitamina. Konačno, tijekom liječenja treba razmotriti zdravlje usta. Ispiranje slanom vodom nakon svakog obroka isprati će ostatke hrane s vaših zuba i desni.
