Kada je riječ o hrani za mršavljenje, špinat je prava prehrambena sila. Jedna šalica špinata sadrži samo 7 kalorija i samo 1 gram ugljikohidrata, plus pruža vam željezo, folat, magnezij, kalcij i puno antioksidansa. Čini li ovo punjenje, niskokaloričnom hranom redovitim dijelom vašeg obroka, može pomoći u mršavljenju
Korak 1
Umiješajte špinat u proteinski shake za dodatni hit hranjivih tvari ujutro. Studija objavljena u "Američkom časopisu za kliničku prehranu" u veljači 2013. otkrila je da doručak s visokim proteinima smanjuje muke gladi i unos kalorija kasnije tokom dana. Prema treneru Tonyju Gentilcore-u, čak nećete primijetiti da je špinat unutra kad se pomiješa. Dodajte bobice za malo dodatne slatkoće.
Korak 2
Nedjeljom skuhajte frittata od špinata i u ponedjeljak, utorak i srijedu ga jedite hladnim za ručak. Umjesto samo običnog starog špinata i jaja, autor i televizijska osobnost Jamie Oliver predlaže frittata koja sadrži špinat, crveni luk i feta sir. Čuvajte u hladnjaku u zatvorenoj ambalaži i svaki dan odrežite otprilike jednu trećinu. Imati ovo niskokalorično jelo pri ruci i spremati za gotovinu znači da ste dobro pripremljeni svakog ručka i nećete biti u iskušenju zalogajiti na smeću.
3. korak
Prebacite svoje sendviče u salatu na bazi špinata za ručak u četvrtak i petak. Koristite lišće špinata kao bazu, a zatim dodajte druge niskokalorične povrće ili lišće poput krastavca, salate, kelja, zdrobljene mrkve i kupusa, orašastih koštica i tikvica. Dodajte i nemasni izvor proteina, poput pilećih prsa na žaru, šunke, narezane puretine ili skute. Kruh i sendviči mogu biti dio vaše prehrane za mršavljenje, ali oni su puno kaloričnije gusti od špinata, pa tako uz salatu od špinata na bazi proteina dobivate puno više volumena hrane.
4. korak
Uz večeru pozovite špinat umjesto riba, tjestenine i krumpira. Pokušajte začinjeni špinat s češnjakom ili pinjolama ili napravite curry od špinata. Koristite obilje luka i češnjaka za dodatni okus. Kao i kruh, škrobni ugljikohidrati kalorično su gusti i možda vas neće napuniti gotovo kao velika posluživanje špinata.
5. korak
Kupite i svježi i smrznuti špinat. Nutricionistički nema razlike između njih dvije, a premda vam je draži okus svježeg, smrznuta sorta će se zadržati puno duže, tako da možete osigurati da vam je uvijek pri ruci. Ovo je sve o tome da se ponovno pripremi. Ako ste planirali uz večernji obrok pojesti obrok svježeg špinata, otkrijte da vam je ponestalo, jer spreman zalogaj sprečava da prijeđete na bok s više kalorija.
Korak 6
Napravite patlidžan od špinata, artičoka i slanog sira s malo masnoće s malo soli, parmezanom i čili pahuljicama. Imajte to s štapićima od mrkve i celera, za niže kaloričnu alternativu čipsu i umaku. Kad dolazite prijatelji ili želite gledati igru na TV-u, visokokalorična kisela pavlaka ili umaci na bazi majona često su prvo pristajalište. Iznimno je lako pretjerivati s tim i stvarno se u kratkom vremenskom roku spakirati s kalorijama. Potop na bazi špinata uštedjet će vam do stotine kalorija.
Stvari koje će vam trebati
-
Svježi i smrznuti špinat
Proteinski napitak
bobice
jaja
crveni luk
Feta sir
Zatvoren spremnik
Niskokalorična povrća
Lean protein
Češnjak ili pinjoli
Artičoka
Slani sir s niskim udjelom masti
Sol
Parmezan sir
Chili pahuljice
Mrkve i celer štapići
Savjet
Iako je špinat vrlo malo kalorija, ipak se morate pobrinuti da se uklapa u vašu dnevnu količinu kalorija. Da biste izgubili na težini, morate pojesti manje kalorija nego što sagorite.
