Ili volite ili prezirate voćni kolač, ali to je gotovo uvijek neizbježno u vrijeme blagdana. Iako se recepti mogu malo razlikovati, sušeno voće, pečeni orasi, sok, maslac, šećer i brašno univerzalni su sastojci većine recepata za voćne kolače. Budući da je voćna kaša prepuna kalorično bogatih sastojaka, čak je i mala kriška relativno kalorična.
Kalorične informacije
Mali četverokutni voćni kolač sadrži više od 90 kalorija. Budući da su neki od ključnih sastojaka voćne pogače zaslađeno sušeno voće i šećer, većina kalorija dolazi iz ugljikohidrata. Gotovo 66 kalorija, odnosno 72 posto, dolazi iz 16, 4 grama ugljikohidrata. Fruitcake osigurava manje od grama proteina, što vam daje malo više od 3 kalorije od proteina, odnosno oko 4 posto ukupnih kalorija. 2, 6 grama masti u jednom uncem voćnog kolača čini više od 23 kalorije ili otprilike jednu četvrtinu ukupnih kalorija.
