Ako tražite kreativne načine kako tijekom dana ušuškati malo dodatnog proteina, zašto onda ne probati doručak zobene pahuljice s proteinskim prahom? Potrebno je samo posluživanje zobi bogatog vlaknima, uz vaš omiljeni bjelančevinski prah i nekoliko dodataka, i imate sjajan način da započnete svoj dan.
Miješanje proteinskog praha u vruću zobene pahuljice je brzo i jednostavno. Nakon što se zobena kaša skuha, dodajte proteinski prah u zobenu kašu i miješajte dok se temeljito ne umiješa.
Zobena kaša s proteinskim prahom
Proteinski prah, i preciznije, prah surutke iz surutke, nusproizvod je procesa izrade sira, prema klinici Mayo. Takođe je jedan od dva proteina koji se nalaze u mlijeku, a kazein je drugi protein. Imajući to na umu, ako imate alergiju na mliječne proizvode, izbjegavajte korištenje ovog proizvoda i razmislite o tome da pokušate umjesto biljnog proteinskog praha.
Prema USDA, 1 kašika izolata bjelančevina iz praha surutke sadrži 103 kalorije, 0, 3 grama masti, 8, 3 grama ugljikohidrata i otprilike 17 grama proteina. Važno je napomenuti da se ove brojke temelje na generičkom proteinskom prahu. Točne podatke o prehrani potražite na naljepnici proizvoda na proteinskom prahu koji koristite.
Zob je izvrstan izvor vlakana, netopljivih i topljivih. Beta-glukan, vrsta topljivih vlakana u zobi, može pomoći usporiti probavu, povećati sitost i suzbiti apetit, prema Harvard TH Chan School of Public Health.
Postoji nekoliko vrsta zobi, uključujući brzo kuhanje, rezano na čelik, staromodni valjani zob i instant. Prema USDA, 1 šalica kuhane zobene kaše sadrži 166 kalorija, 3, 6 grama masti, 28, 1 gram ugljikohidrata, 4 grama vlakana, 0, 6 grama šećera i 5, 9 grama proteina.
Zob s proteinskim prahom izvrstan je dodatak bilo kojoj prehrani. Uz to, ne morate ga ograničavati na svoj jutarnji obrok. Zobena kaša s proteinima u prahu sa svježim voćem i orasima odličan je obrok prije i nakon treninga.
Recept za zobene pahuljice od sirutkinih proteina
Onih dana kada obični zob i sirutka za doručak ne zvuče vrlo privlačno, razmislite o dodavanju voća ili orašastih plodova u recept. Smjese se lako dodaju na kraju procesa kuhanja ili neposredno prije posluživanja. Kao nadjev možete koristiti i suho voće poput grožđica, brusnica ili borovnica.
Sljedeći put kada budete tražili zdravi i ukusni način za započinjanje svog dana, razmislite o isprobavanju ovog recepta za zobene pahuljice s superzatvori.
SASTOJCI
- 1/2 šalice suhog zobi bez glutena
- 1 šalica mlijeka
- 1 žlica mljevenih lanenih sjemenki
- 1/2 do 1 lopatica bjelančevina iz surutke u prahu, neprilagođena
UPUTE
- Kuhajte zob prema uputama na pakovanju s mlijekom.
- Vrh s lanenim sjemenkama.
- Dodajte protein sirutke u zobenu kašu kad je vruće.
