Tražite alternativu kavi? Razmislite o ispijanju hladne limunske vode ujutro kako biste ubrzali energiju. To je zdrav način da ugasite žeđ, pojačate razinu hidratacije i unesete više vitamina C u svoju prehranu. Uz to, hladna limunska voda ne sadrži kofein i puno je hrane.
Savjet
I limunov sok i hladna voda imaju potencijalne zdravstvene koristi. Pomiješajte ih zajedno kako biste napravili osvježavajući napitak koji može ubrzati metabolizam i olakšati mršavljenje.
Je li limunska voda stvarno zdrava?
Pogledajte bilo koji zdravstveni časopis ili pogledajte bilo koji zdravstveni blog, i vidjet ćete barem jednom pominjane planove detoksiranja vode ili limuna. Ovaj napitak uzima oluju svijet, obećava brzo mršavljenje i bolje zdravlje. Zagovornici kažu da hladna voda od limuna koristi vašem srcu, kao i metabolizmu i imunološkom sustavu.
Limunska voda nikako nije lijek, ali ima svoje prednosti. Ovaj napitak zahtijeva dva sastojka: limunov sok i vodu. Možete dodati i listove mente, kurkumu, đumbir ili jabučni ocat. Kurkuma, na primjer, ima antioksidacijska i protuupalna svojstva, prema pregledu objavljenom u časopisu Foods u listopadu 2017. godine.
Limunov sok, glavni sastojak ovog osvježavajućeg pića, napunjen je vitaminom C i flavonoidima. Jedna porcija, ili pola šalice, osigurava više od 50 posto dnevnog preporučenog unosa vitamina C, plus sljedeće hranjive tvari:
- 27 kalorija
- 8, 4 grama ugljikohidrata
- 0, 4 grama proteina
- 0, 3 grama masti
- 0, 4 grama vlakana
- 3 posto dnevne vrijednosti (DV) kalija
- 2 posto DV bakra
- 1 posto DV cinka
- 1 posto DV mangana
- 2 posto DV magnezija
- 6 posto DV folata
Prema izvješću objavljenom u europskom istraživanju i tehnologiji hrane u siječnju 2014., sok od limuna dobar je izvor flavonoida, posebno apigenina , naringenina i diosmetina . Primjerice, pokazalo se da apigenin potiče smrt stanica karcinoma i smanjuje metastaze (širenje stanica karcinoma po tijelu). Većina je istraživanja provedena na miševima, pa je potrebno i više istraživanja kako bi se potvrdio njegov učinak na ljude.
Flavonoidi limuna i drugih agruma pokazuju protuupalna, antikancerogena i antivirusna svojstva, kako je izvješteno u pregledu u ožujku 2013., objavljenom u časopisu EXCLI . Ovi prirodni spojevi se bore protiv oštećenja slobodnih radikala i štite od kroničnih bolesti. Oni također inhibiraju agregaciju trombocita, smanjuju razinu šećera u krvi i poboljšavaju osjetljivost, pokazalo je iz Instituta Linus Pauling.
S obzirom na ove činjenice, ne čudi što se limunska voda promovira kao jedan od najzdravijih napitaka vani. Ovaj prirodni napitak održava vas hidratiziranim i unosi vaše tijelo vitaminom C.
Uz to, bogat je kalijem, mineralom koji podržava pravilno funkcioniranje vaših živaca, stanica, mišića i bubrega. Niska razina kalija u krvotoku može imati ozbiljne zdravstvene učinke, od gubitka kalcija do srčanih aritmija i povišenog krvnog tlaka.
Hladna versus topla voda
Postoji više načina za pravljenje limunske vode. Neki radije koriste toplu vodu, dok drugi miješaju limunov sok i ledenu vodu. Međutim, nema prevelike razlike između hladne i tople vode s prehrambenog stajališta.
Hladna voda s limunom je osvježavajuća, posebno u vrućim ljetnim danima. Prema Sveučilištu Washington, to bi moglo potaknuti i vaš metabolizam. Tamošnji istraživači kažu da ispijanje šalice ledene vode sagorijeva 8 kalorija više od pijenja iste količine vode sobne temperature. To znači da ako popijete pet šalica hladne vode dnevno, izgorjet ćete dodatnih 40 kalorija - to je ekvivalent jednoj šalici briselskog klica, pa to nije puno i možda vam neće dati dovoljno metaboličkog pojačanja napraviti razliku u mršavljenju.
Mala studija objavljena u časopisu International Society of Sports Nutrition za rujan 2012. procijenila je učinke hladne vode na termoregulaciju i fizičke performanse. U odnosu na hladnu vodu, voda sobne temperature bila je učinkovitija u poboljšanju performansi. To je također dovelo do većeg porasta tjelesne temperature jezgre. Sudionici studije koji su pili hladnu vodu doživjeli su smanjenje performansi na bench pressu.
Međutim, hladna voda pomogla je ispitanicima da održavaju stabilnu temperaturu jezgre tijekom vježbanja. To može dovesti do pojačanih fizičkih performansi i spriječiti vaše tijelo od pregrijavanja, posebno pri višim temperaturama okoline. Pijenje hladne vode s limunom još je bolje - kalij u limunovom soku zadržavat će razinu tekućine i krvni tlak u granicama normale.
Obična voda je, uglavnom, ključna za vaše zdravlje. U stvari, možda bi vam čak i pomoglo da se pridržavate prehrane i poboljšate kontrolu apetita.
Prema opsežnoj studiji objavljenoj u časopisu Journal of Human Nutrition and Dietetics u veljači 2016., potrošnja vode može pomoći smanjenju ukupnog dnevnog unosa hrane. Ispitanici koji su povećali unos vode konzumirali su manje kalorija iz bezalkoholnih pića, masne i slatke hrane. Također su smanjeni unosi natrijuma i kolesterola.
Prednosti hladne limunske vode
Pijenje hladne vode s limunom ujutro - ili u bilo koje vrijeme tijekom dana - vjerojatno vam neće pomoći izgubiti kilograme. Međutim, može spriječiti dehidraciju i pojačati unos antioksidanata. Ako redovito pijete sodu, možete je zamijeniti limunskom vodom da biste smanjili šećer i kalorije.
Zbog visokog sadržaja vode, ovaj napitak može olakšati mršavljenje i spriječiti debljanje. Studija iz siječnja 2013. objavljena u Međunarodnom časopisu za pretilost utvrdila je da zamjena slatkih pića i voćnih sokova običnom vodom može pomoći smanjenju količine kilograma dobivene tijekom četverogodišnjeg razdoblja. Nadalje, voda može povećati vaš metabolizam i povisiti tjelesnu temperaturu u jezgri, što dovodi do većih izdataka za energiju ili sagorjelih kalorija.
Ako niste ljubitelj obične vode, pomiješajte je s svježe iscijeđenim limunovim sokom. Tako ćete ostati hidrirani, što zauzvrat može pomoći u gubitku masti. Prema mini pregledu objavljenom u časopisu Frontiers in Nutrition u siječnju 2016., povećana hidratacija mogla bi biti ključ poboljšane kontrole apetita i bržeg metabolizma.
Konzumiranje vode povećava lipolizu ili razgradnju masti i smanjuje unos hrane. S druge strane blaga, ali kronična dehidracija povezana je s debljanjem. Većina studija navedenih u gornjem pregledu provedena je na glodavcima, ali njihovi se rezultati mogu primijeniti na ljude.
Limunov sok ne sagorijeva masnoću, ali može olakšati mršavljenje. Vitamin C, jedan od najbogatijih hranjivih sastojaka, može sniziti razinu glukoze u krvi, modulirati lipolizu i uravnotežiti hormone koji utječu na apetit, pokazalo je pregled iz svibnja 2014., objavljen u časopisu Journal of Nutritional Science and Vitaminology . Ovaj vitamin topiv u vodi može zaštititi od pretilosti i njegovih posljedica.
Ako vam kava nanese stres, ujutro pijte hladnu limunovu vodu. Ovaj napitak ne sadrži stimulanse, što ga čini idealnim za one koji su osjetljivi na kofein. Ujedno je zdravija alternativa energetskim napicima, sportskim napicima i drugim napicima zaslađenim šećerom. Uživajte u njemu između obroka, za vrijeme vježbanja ili kad god ste žedni.
