Mi navijamo za Ronalda McDonalda da to povuče i stvari tragaju gore. Srećom za nas ljubitelje brze hrane, američki proizvodi su nedavno dobro pogledali jelovnik. I dok se u lancu i dalje koriste neki sastojci koji vrijede cringe, možda ćete malo bolje spavati noću kad otkrijete da je Big Mac sada djelomično održiv izvor. Evo prvih 10 promjena na McDonald's izborniku zbog kojih smo uzbuđeni. To čak može učiniti vaše unutarnje dijete ponosnim.
Mi navijamo za Ronalda McDonalda da to povuče i stvari tragaju gore. Srećom za nas ljubitelje brze hrane, američki proizvodi su nedavno dobro pogledali jelovnik. I dok se u lancu i dalje koriste neki sastojci koji vrijede cringe, možda ćete malo bolje spavati noću kad otkrijete da je Big Mac sada djelomično održiv izvor. Evo prvih 10 promjena na McDonald's izborniku zbog kojih smo uzbuđeni. To čak može učiniti vaše unutarnje dijete ponosnim.
1. bolji doručak
Ta gumena jaja postupno nestaju iz vaših omiljenih doručka. Jaje McMuffin sadrži svježe razbijeno jaje, a 13 milijuna jaja bez kaveza kupuje McDonald's svake godine. Do 2025. poslužit će se samo varijacije bez kaveza. Trenutno su jaja i kobasice bez umjetnih okusa, boja i konzervansa.
Ta gumena jaja postupno nestaju iz vaših omiljenih doručka. Jaje McMuffin sadrži svježe razbijeno jaje, a 13 milijuna jaja bez kaveza kupuje McDonald's svake godine. Do 2025. poslužit će se samo varijacije bez kaveza. Trenutno su jaja i kobasice bez umjetnih okusa, boja i konzervansa.
2. Nema više misterija prehrane
Sjećate se dana kada niste znali da li jedete piletinu ili znanstveni eksperiment? McDonald's radi na tome da bude transparentan sa svojim sastojcima, nudeći cjelovit popis, osim detaljnih podataka o hranjivim sastojcima za svaki artikal - čak i Big Mac-ov "tajni" umak. Kalkulatori prehrane postali su popularni na web lokacijama s brzom hranom, uključujući McDonalds.com, omogućavajući kupcima izračunavanje kalorija, masti, ugljikohidrata i drugih važnih podataka prije nego što uđu u svoje Happy Meals.
Sjećate se dana kada niste znali da li jedete piletinu ili znanstveni eksperiment? McDonald's radi na tome da bude transparentan sa svojim sastojcima, nudeći cjelovit popis, osim detaljnih podataka o hranjivim sastojcima za svaki artikal - čak i Big Mac-ov "tajni" umak. Kalkulatori prehrane postali su popularni na web lokacijama s brzom hranom, uključujući McDonalds.com, omogućavajući kupcima izračunavanje kalorija, masti, ugljikohidrata i drugih važnih podataka prije nego što uđu u svoje Happy Meals.
3. Održivi burgeri
McDonald's je ogromna tvrtka, tako da kada se napravi promjena, možete računati na snažan efekt valovanja. Tvrtka se nije samo obvezala kupiti dio svog mesa od održivih dobavljača kao što su Cargill i JBS, već je i suosnila Globalni okrugli stol za održivu govedinu. Bilo da naručite Big Mac, Quarter Pounder ili tradicionalni hamburger, jedete 100 posto govedine.
McDonald's je ogromna tvrtka, tako da kada se napravi promjena, možete računati na snažan efekt valovanja. Tvrtka se nije samo obvezala kupiti dio svog mesa od održivih dobavljača kao što su Cargill i JBS, već je i suosnila Globalni okrugli stol za održivu govedinu. Bilo da naručite Big Mac, Quarter Pounder ili tradicionalni hamburger, jedete 100 posto govedine.
4. Promjena života uz kavu
McDonald's ide iznad i izvan dužnosti, udružujući snage s TechnoServeom, organizacijom koja zemlje koje uzgajaju kavu podučavaju ne samo kako da koriste održive prakse, već i kako da daju više usjeva i poboljšaju prihode. Uz to, 37 posto svih zrna kave potječe s poljoprivrednih gospodarstava sa certifikatom Rainforest Alliance, Fair Trade ili UTZ.
Zasluga: khamkula / Adobe StockMcDonald's ide iznad i izvan dužnosti, udružujući snage s TechnoServeom, organizacijom koja zemlje koje uzgajaju kavu podučavaju ne samo kako da koriste održive prakse, već i kako da daju više usjeva i poboljšaju prihode. Uz to, 37 posto svih zrna kave potječe s poljoprivrednih gospodarstava sa certifikatom Rainforest Alliance, Fair Trade ili UTZ.
5. Sastojci koji se mogu pratiti
Slično naporima Kashija i Bijele ljiljane, tvrtka radi na tome da se njeni sastojci prate. Na njegovoj web stranici možete pročitati o nekim farmama i dobavljačima s kojih McDonald's izvori govedinu, piletinu, krumpir i ostale sastojke od osnovnih proizvoda. Alaskanski poljok, održivija riba (zbog prirodno brze stope zrelosti), za Filet-O-Fish se daje održivim ribolovom iz Aljaske.
Zasluge: Twenty20 / @ theashleysmithSlično naporima Kashija i Bijele ljiljane, tvrtka radi na tome da se njeni sastojci prate. Na njegovoj web stranici možete pročitati o nekim farmama i dobavljačima s kojih McDonald's izvori govedinu, piletinu, krumpir i ostale sastojke od osnovnih proizvoda. Alaskanski poljok, održivija riba (zbog prirodno brze stope zrelosti), za Filet-O-Fish se daje održivim ribolovom iz Aljaske.
6. Salate sa spruced-upom
Sjećate se one "potresne" salate s početka 2000-ih? Geg. McDonald je ukiselio blagu salatu prekrivenu preljevom s visokim udjelom masnoće - što je prilično tužan izgovor za "zdravu" hranu. Iako je tvrtka uložila zajedničke napore s nedavnim salatama (poput popularnog omiljenog Jugozapada), McDonald's još više pojačava svoju igru salate dodavanjem raznovrsnih zelenih gusta hranjivih sastojaka poput dječjeg špinata i kelja, kao i rumene i zelene salate
Zasluge: guilianocoman / Adobe StockSjećate se one "potresne" salate s početka 2000-ih? Geg. McDonald je ukiselio blagu salatu pokrivenu preljevom s visokim udjelom masnoće - što je prilično tužan izgovor za "zdravu" hranu. Iako je tvrtka uložila zajedničke napore s nedavnim salatama (poput popularnog omiljenog Jugozapada), McDonald's još više pojačava svoju igru salate dodavanjem raznovrsnih zelenih gusta hranjivih sastojaka poput dječjeg špinata i kelja, kao i rumene i zelene salate
7. Piletina
Možda se sjećate scene "ružičasti goop" iz filma "Super Size Me", ali iako pileći nug još uvijek sadrže neke nepovoljne sastojke (poput hidrogeniranog ulja i dekstroze), oni su podvrgnuti značajnoj promjeni. Također su uklonili medicinske antibiotike, kao i umjetne boje, okuse i konzervanse, pretplaćujući se na politiku "manje je više". Od danas je 100 posto piletina od bijelog mesa glavni sastojak.
Zasluge: Twenty20 / @ jijieforsytheMožda se sjećate scene "ružičasti goop" iz filma "Super Size Me", ali iako pileći nug još uvijek sadrže neke nepovoljne sastojke (poput hidrogeniranog ulja i dekstroze), oni su podvrgnuti značajnoj promjeni. Također su uklonili medicinske antibiotike, kao i umjetne boje, okuse i konzervanse, pretplaćujući se na politiku "manje je više". Od danas je 100 posto piletina od bijelog mesa glavni sastojak.
8. Briga o životinjama
Na svojim stranicama McDonald's prepoznaje da "zdrave životinje daju sigurnu hranu", proizvode proizvode više kvalitete i manje je vjerojatnost da sadrže opasne bakterije. Tvrtka surađuje sa svojim dobavljačima na stvaranju zdravih i humanih uvjeta života, a svoje djelovanje temelji na uvjerenju da se prema životinjama treba postupati s poštovanjem.
Zasluge: Twenty20 / @ heatherdefenseNa svojim stranicama McDonald's prepoznaje da "zdrave životinje daju sigurnu hranu", proizvode proizvode više kvalitete i manje je vjerojatnost da sadrže opasne bakterije. Tvrtka surađuje sa svojim dobavljačima na stvaranju zdravih i humanih uvjeta života, a svoje djelovanje temelji na uvjerenju da se prema životinjama treba postupati s poštovanjem.
9. Gilroy češnjak fries
10. Vodeći napori u očuvanju
S više od 15.000 lokacija diljem Sjedinjenih Država, McDonald's ima ogroman utjecaj na potrošnju energije i vode. Kako bi bio što konzervativniji, McDonald's je započeo s primjenom nekoliko smjernica održivosti. Do 2020. godine tvrtka planira pretvoriti u 100-postotno reciklirano pakiranje na bazi vlakana, uz istodobno povećanje energetske učinkovitosti za 20 posto, a recikliranje u restoranu za 50 posto.
Zasluge: Twenty20 / @ emcy02S više od 15.000 lokacija diljem Sjedinjenih Država, McDonald's ima ogroman utjecaj na potrošnju energije i vode. Kako bi bio što konzervativniji, McDonald's je započeo s primjenom nekoliko smjernica održivosti. Do 2020. godine tvrtka planira pretvoriti u 100-postotno reciklirano pakiranje na bazi vlakana, uz istodobno povećanje energetske učinkovitosti za 20 posto, a recikliranje u restoranu za 50 posto.
Što misliš?
Jeste li bili iznenađeni velikim kilometrom napora koji je McDonald's uložio da se oblikuje? Koji je aspekt promjene najvažniji za vas? Koji je vaš omiljeni McDonald's obrok? Koliko često jedete brzu hranu? Da li se ikada zasnivate na odluci gdje jesti na koliko je hranjiva, prirodna i etična hrana tvrtke? Javite nam se u odjeljku s komentarima!
Zasluge: Majmunsko poslovanje / Adobe StockJeste li bili iznenađeni velikim kilometrom napora koji je McDonald's uložio da se oblikuje? Koji je aspekt promjene najvažniji za vas? Koji je vaš omiljeni McDonald's obrok? Koliko često jedete brzu hranu? Da li se ikada zasnivate na odluci gdje jesti na koliko je hranjiva, prirodna i etična hrana tvrtke? Javite nam se u odjeljku s komentarima!
