Ako pokušavate sniziti krvni tlak i poboljšati broj kolesterola, jedenje jabuka može pomoći. Omogućuju netopljiva vlakna za snižavanje kolesterola, vlakna koja povećavaju probavu i topiva vlakna, zdrave šećere i fitonutrijente koji zajedno rade na vašem srcu. Jabuke s malo kalorija mogu vam također pomoći da smanjite težinu, smanjujući rizik od kardiovaskularnih problema.
Topiva i netopljiva vlakna
Održavanje zdrave težine važno je za održavanje vašeg krvnog tlaka na sigurnoj razini. Jedenje jabuka može vam pomoći da izgubite kilograme ili održavaju svoju trenutnu težinu. Svaka srednja jabuka, bez masti i samo 95 kalorija, daje vam 4 grama vlakana, što osigurava masnoću i omogućava vam da se osjećate puni duže. Jabuke sadrže i topiva i netopljiva vlakna, pružajući grubu hranu koja ubrzava vašu probavu, zajedno s prednostima topljivih vlakana za smanjenje kolesterola.
Mokraćne kiseline
Povećana koncentracija mokraćne kiseline u krvi ima antioksidativne učinke koji pomažu vašem tijelu u borbi protiv slobodnih radikala. Stoga viša mokraćna kiselina u plazmi može sniziti rizik za neka kronična kardiovaskularna stanja, uključujući visoki krvni tlak i kolesterol. Jabuke ne sadrže mokraćnu kiselinu, ali prirodni šećer u jabuci i dalje može povećati mokraćnu kiselinu u vašoj krvi, prema Silvina Lotito iz Instituta Linus Pauling. Kad jedete jabuku, jetra vam brzo metabolizira fruktozu, potičući proizvodnju mokraćne kiseline i povećavajući antioksidacijsku aktivnost u vašem tijelu.
Zdravlje srca
Konzumiranje jabuke ima jasnu povezanost sa smanjenim rizikom od kardiovaskularnih stanja, navode autori članka objavljenog u "American Journal of Clinical Nutrition" 2003. godine. U članku su objavljeni rezultati Studije o zdravlju žena koja je istraživala gotovo 40 000 žena i pregledala povezanost flavonoida ili biljnih pigmenata s antioksidacijskim sposobnostima i kardiovaskularne bolesti. Istraživači su otkrili da je unos jabuke povezan sa smanjenjem rizika od kardiovaskularnih bolesti i kardiovaskularnih događaja. Zapravo su žene koje su redovito jele jabuke smanjile rizik od kardiovaskularnih bolesti za 13 do 22 posto.
Cijele jabuke su najbolje
Kad grickate jabuku, nemojte je oguliti. Kombinacija jabučnog pektina, osim što sadrži obje vrste vlakana, djeluje zajedno s fenolima u koži kako bi snizila kolesterol i trigliceride u plazmi. Također pomaže vašem tijelu da učinkovitije apsorbira kolesterol. Veća apsorpcija ostavlja manje kolesterola da se akumulira u vašim arterijama. To je razlog zašto jedenje cjelovitog voća može biti korisnije od konzumiranja prerađenih voćnih proizvoda ili uzimanja dodataka ekstraktima voća.
