Cashews je pametan zalogaj: spakiraju se u sva tri makronutrijenta - ugljikohidrate, proteine i masti - kao i vitamine i minerale. Međutim, slana sorta očigledno sadrži više natrija od sirovih indijskih indijskih oraščića, što može biti prehrambeni nedostatak.
Pakiranje kaša u zdravim mastima
Iako su sirovi indijski indijski bogati uglavnom zdravom, nezasićenom masnoćom, slane indijske kaše često su pržene u kikirikijevom ulju, što može dodati sadržaj zasićenih masti. Tipično, unce koje poslužuje (otprilike šaku) slanih indijskih indijskih indijskih vrsta sadrži 9, 5 grama nezasićenih masti i 2, 5 grama zasićenih masti, što je 13 posto vaše dnevne preporučene vrijednosti.
Nezasićene masti uključuju mononezasićene i polinezasićene masti, a obje se nalaze u kašu. Za razliku od zasićenih masti koje mogu povisiti LDL (loš) kolesterol, nezasićene masti mogu pomoći podizanju HDL (dobrog) kolesterola, prema Harvard Health Publishing.
Uz to, kaše su zbog velikog sadržaja masti kalorično guste. Jednu pakiranje u 160 kalorija.
Ugljikohidrati i bjelančevine u slanim indijskim indijskim kasama
Slane kaše umjerene su i u ugljikohidratima i u bjelančevinama. Unce indijskog oraščića pakira se u oko 9 grama ugljikohidrata i 1 gram vlakana. Iako indijske kaše nisu previše bogate ugljikohidratima, one su više ugljikohidrata nego većina vrsta orašastih plodova poput pistacija i badema. Ali to nije nužno i negativna strana: Ugljikohidrati su važno hranjivo sredstvo koje vaše tijelo koristi kao primarni izvor energije, prema Nacionalnom institutu za starenje.
Nekoliko šaka indijske kaše nudi i oko 5 grama proteina. Iako 5 grama ne čini veliku udubinu u vašoj dnevnoj preporučenoj vrijednosti, malo proteina u vašoj užini pomoći će promovirati sitost.
Vitamini i minerali u kasu
Iako je pažnja na makronutrijente (masnoće, ugljikohidrate i bjelančevine) važna za osiguravanje zdrave prehrane, mikronutrijenti (minerali i vitamini) u vašoj hrani jednako su bitni za održavanje zdravlja u vrhunskom obliku.
Slane indijske indijske kaše sadrže oko 1, 8 miligrama željeza, što je oko 10 posto vaše dnevne preporučene vrijednosti. Željezo nosi kisik u crvenim krvnim stanicama diljem tijela radi proizvodnje energije, prema Akademiji za prehranu i dijetetiku. Kad je razina željeza niska, možda ćete početi osjećati umor ili slabost.
Unce indijske kaše pruža i oko 80 miligrama magnezija, što je oko 20 posto vaše dnevne vrijednosti. Magnezij igra veliku ulogu u pomaganju u održavanju zdravih kostiju i zdravom srcu, prema Akademiji za prehranu i dijetetiku. Orašasti plodovi, poput indijskih indijskih orah, obično su bogati magnezijem, kao i lisnato zelje i cjelovite žitarice.
Dno crta: Jesu li slani kasi zdravi?
Dok slane indijske indijske kaše sadrže niz korisnih hranjivih sastojaka, one sadrže umjerenu količinu zasićenih masti i soli zahvaljujući postupku pečenja. Unce slane indijske indijske kaše sadrži oko 100 miligrama natrija, što je 4 posto vaše dnevne preporučene vrijednosti.
Natrij je mineral koji može pomoći promovirati hidrataciju i regulirati rad središnjeg živčanog sustava, ali višak natrija može povisiti krvni tlak, što može pisati loše vijesti za vaše srce i bubrege, navodi Akademija za prehranu i dijetetiku.
Iako slane indijske indijske kaše mogu biti hranjiva grickalica, one nisu malo kalorične i sadrže više soli od nezaslađenih sorti. Zato je važno paziti na vaše obroke posluživanja - posebno ako već imate visok krvni tlak i trebate smanjiti sol iz svoje prehrane.
Međutim, ako tražite još zdraviju alternativu, sirovi, nezaslađeni indijski indijski indikatori bolji su ulog.
