Vitamin B12 povezan je sa svime, od pravilno funkcioniranja crvenih krvnih stanica u zdravom živčanom sustavu do stvaranja nove DNK. Ako ne unosite dovoljno vitamina, on može uzrokovati razne simptome i zdravstvene probleme koji ometaju vašu kvalitetu života.
Iako je najbolje uzimati vitamin B12 iz hrane kad god je to moguće, dodaci vam mogu pomoći da ispunite svoje potrebe, posebno ako imate osnovno stanje koje ometa način apsorbiranja vitamina. Iako postoje neki oblici B12 pilula i dodataka koji se uglavnom smatraju boljim od ostalih, uvijek radite sa svojim liječnikom kako biste napravili najbolji izbor za vas.
O nedostatku vitamina B12
Manjak vitamina B12, stanje u kojem nemate dovoljno B12 u svom tijelu, čest je prehrambeni problem, navodi se u izvješću objavljenom u časopisu Journal of Pharmacology and Pharmacotherapeutics u ožujku 2017. Budući da vitamin B12 uključuje toliko mnogo funkcija, manjak može stvoriti puno različitih simptoma koji utječu na cijelo tijelo. Mogući simptomi nedostatka B12 uključuju:
- Umor
- Slabost
- Bolesti usta i jezika
- Zatvor
- Smanjen apetit
- Gubitak težine
- Umor i trnce u rukama i nogama
- Vrtoglavica
- Loša memorija
- Zbunjenost
- Anemija
Iako se nedostatak B12 može razviti jednostavno zbog nedostatka vitamina u vašoj prehrani, određeni čimbenici također povećavaju rizik. Kako starete, vaš želudac proizvodi manje kiseline, koja je potrebna za pravilnu probavu i apsorpciju vitamina.
Neki ljudi imaju i stanje zvano perniciozna anemija, gdje njihovo tijelo ne stvara dovoljno proteina koji se naziva unutarnji faktor, što je bitno za apsorpciju B12. Ako nemate dovoljno kiseline ili unutarnjeg faktora, ne možete apsorbirati dovoljno B12 iz hrane ili nekih dodataka prehrani.
Vrste B12
Idi na liječenje nedostatka B12 suplementacija; ali najbolji dodatak B12 za vas ovisi o uzroku vašeg nedostatka i njegovoj ozbiljnosti. Kao i mnogi dodaci, B12 je dostupan u više oblika.
Prema Institutu Linus Pauling na Državnom sveučilištu Oregon, većina dodataka sadrži vitamin B12 u obliku cijanokobalamina, koji je sintetički oblik koji se pojavljuje samo u tragovima u ljudskim tkivima. Ostali dodaci sadrže prirodne oblike, koji uključuju metilkobalamin, adenosilkobalamin i hidroksikobalamin.
Pored različitih vrsta vitamina B12 dostupnih na tržištu, postoje i različiti oblici vitamina. Možete kupiti vitamin B12 u obliku tableta, kapsula ili tableta. To se smatraju oralnim davanjem.
Vitamin B12 dostupan je i kao tekućina, koja je klasificirana kao podjezični oblik, jer je obično unosite točno ispod jezika. Dostupni su i nazalni sprejevi i injekcije (ili intramuskularno) vitamina B12, ali injekcije B12 mora dati liječnik ili drugi kvalificirani zdravstveni radnik.
Najbolji oblik B12
Prema izvješću objavljenom u Integrativnoj medicini u veljači 2017., prirodni oblici B12 (metilkobalamin, adenosilkobalamin i hidroksikobalamin) bolji su odabir od cijanokobalamina jer ih tijelo lakše apsorbira i koristi, a imaju tendenciju da budu sigurniji. Izvještaj također napominje da svi ti prirodni oblici imaju sličnu bioraspoloživost, tako da je bilo koji od njih dobar izbor.
Međutim, imajte na umu da iako su prirodni oblici B12 u teoriji možda najbolji, količina koju vaše tijelo može apsorbirati ovisi o nekoliko osobnih čimbenika, uključujući vašu dob, genetiku i prisutnost probavnih problema ili infekcija. Količina koju apsorbirate ovisi i o tome koliko vam faktora čini svojstvo.
B12 tablete protiv injekcija
Prema izvješću objavljenom u BMC Public Health u svibnju 2012., tradicionalno liječenje nedostatka vitamina B12 je injekcijama B12 u obliku cijanokobalamina. Tipičan plan liječenja sastoji se od 1 miligrama dnevno tijekom jednog tjedna, zatim 1 miligrama dnevno tijekom jednog mjeseca, zatim 1 miligrama svakih jedan do dva mjeseca ili dok se simptomi ne riješe i nedostatak ne pređe. Liječenje je postavljeno na taj način jer se smatra najučinkovitijim načinom za ispravljanje nedostatka.
Međutim, istraživači iz recenzije objavljene u Cochrane bazi podataka sustavnih pregleda u ožujku 2018. godine krenuli su testirati ovu teoriju. Pregledali su sve dokaze i studije o najboljem dodatku B12 i izvijestili da, u usporedbi s injekcijama B12, tablete B12 izgledaju jednako učinkovite kao i ispravljanje nedostatka.
U nekim je slučajevima oralni B12 bio još učinkovitiji od intramuskularnog (ili ubrizgavanog) B12, a kao dodatni bonus, oralni oblici obično koštaju manje i lakše ih je uzimati, jer ih možete kupiti sami, a ne morate ići na doktore da ih nabavim.
No, važno je napomenuti da su istraživači izvijestili kako osjećaju da je kvaliteta dokaza s donje strane, jer nisu imali puno prethodnih studija da bi ih pregledali. Također je važno imati na umu da, ako imate stanje koje utječe na količinu svojstvenog faktora koji proizvedete, morate se držati injekcije B12 jer vaše tijelo ne može učinkovito apsorbirati oralne verzije.
Dobivanje vitamina B12 iz hrane
Ali Harvard Health ističe da ako ste sposobni apsorbirati vitamin B12 pravilno, uvijek je najbolje izdvojiti ga iz prehrane. Hrana koja dolazi iz životinjskih izvora najveći je izvor vitamina B12, ali neka je hrana obogaćena i sintetičkim inačicama vitamina. Neke namirnice vitamina B12 uključuju:
- kunjke
- jetra
- Losos
- Tuna
- Govedina
- grčki jogurt
- Mlijeko
- Sir
- jaja
- Piletina
- Ojačana žitarica (dodani sintetski oblici)
Iako možete zadovoljiti svoje potrebe za vitaminom B12 uključivanjem raznih tih namirnica u svoju prehranu, Harvard Health navodi da mliječni proizvodi, poput jogurta, mlijeka i sira, mogu sadržavati vitamine koji su najviše na raspolaganju (ili se lako apsorbiraju). Iako je meso bogato vitaminom B12, sadrži i protein koji se naziva kolagen, a koji može ometati apsorpciju vitamina. Neki od B12 u mesu također se uništavaju tijekom kuhanja.
