Dijeta juhe od kupusa postoji već dugo vremena jer je to učinkovita kratkotrajna dijeta za mršavljenje. To se vrti oko velike potrošnje juhe od kupusa svaki dan, na temelju pretpostavke da je kupus negativno-kalorični sastojak; vašem tijelu je potrebno više kalorija za probavu kupusa nego što pruža. Pored sastojaka u juhi - kupus, rajčica, celer, zeleni luk, zelena paprika, mrkva i gljive - tijekom sedmodnevnog plana dodaju se razne namirnice. Iako se općenito smatra hranom za dijetu, ipak ima neke prednosti u odnosu na druge dijete.
Hranjiva povrća i dijetalna vlakna
Iako nije u potpunosti izbalansirana prehrana, juha od kupusa napravljena za ovu dijetu sadrži raznoliko hranjivo povrće i daje više vlakana od većine dijeta. Sirovi kupus sadrži 20 kalorija na 100 g i osigurava 53 posto RDA vitamina C. Dodani celer i mrkva daju vitamin K. Voće je dozvoljeno većinu dana, a izvor je vitamina A, C i E. Rajčice su bogate u likopen, koristan antioksidans. Gljive u juhi, a krumpir dozvoljen u dva i tri dana, nude vitamine skupine B. Meso, uključeno petog i šest dana, izvor je bjelančevina i vitamina D. Obrano mlijeko, dopušteno četvrtog dana, vaš je izvor kalcija. Uz to, juha sadrži puno tekućine da vas hidratizira.
Nema gladi
Kako nema ograničenja u količini označene hrane koju možete jesti, nećete ostati gladni. Raznolikost hrane olakšava držanje prehrane. Tu su i neki sastojci za punjenje, poput krumpira, riže i banana, koji su dozvoljeni neki dan.
Brzo mršavljenje
Kupusna juha vrlo je niska zasićenih masti i gotovo da nema kolesterola. Zagovornici prehrane obećavaju tri do pet puta više mršavljenja nego što biste dobili s drugom dijetom u istom razdoblju. Pojedinačni rezultati variraju, ali općenito ćete izgubiti oko 10 kilograma u samo jednom tjednu. To može biti vrlo privlačno ako trebate smršavjeti odmah za posebnu priliku. Dijeta može biti korisna u pokretanju vašeg gubitka kilograma, a možda će vam dati poticaj da prijelaz na nježniju prehranu ili zdraviju prehranu postanete način života.
Jeftino i jednostavno
Dijeta juhe od kupusa ne zahtijeva puno vremena za pripremu ili kuhanje. Ne postoji mjerenje ili vaganje jeftinih sastojaka; nema planova za obrok, prehrambenih barova, grickalica, shakea, dijetalnih tableta ili sredstava za suzbijanje apetita koje možete kupiti. Ako nemate vremena za vježbanje svaki dan, ne postoji rutina vježbanja. Za razliku od većine dijeta, nema dugoročne obveze. U stvari, ne biste trebali ostati na dijeti od juhe od kupusa dulje od sedam dana jer nije zamišljen kao dugoročni program mršavljenja.
Prije značajnih promjena u prehrani trebali biste se posavjetovati s liječnikom.
