Možda ste čuli priču o tome kako je Gatorade započeo. PepsiCo prepričava priču iz 1965. godine o pomoćnom treneru Sveučilišta na Floridi, koji je sjeo sa sveučilišnim liječnicima i pitao ga zašto su njegovi igrači toliko pod utjecajem vrućine. Umjesto pružanja očitog odgovora - da su igrači bili pod utjecajem vrućine jer su pokušavali vršiti super-ljudske podvige na sunčanom suncu na Floridi - rođen je novi proizvod. Igračima je ponuđen slatki napitak za zamjenu tekućine izgubljene na terenu. Nakon napornog vrućeg dana, možete se predati medijskim prijedlozima i zgrabiti Gatorade. Važno je razlikovati ovaj marketinški hype od znanosti - posebno ako već imate povišenu razinu kalija u krvi.
Kalij
Kalij je pozitivno nabijeni ion koji cirkulira u krvi. Koncentracija kalija s obje strane membrane neurona ili živčane stanice mora pasti u vrlo uskom rasponu, jer živac neće pucati. Tijelo regulira kalij kako bi ga održalo u zdravom rasponu. Dok filtriraju krv, bubrezi uklanjaju višak kalija koji se izlučuje kad urinirate. Ako ste zdravi, razina kalija ostat će relativno konstantna bez obzira koliko Gatorade pijete jer se bubrezi samo riješe viška.
Prehrambeni izvori
Kalij je posvuda u opskrbi hranom. Čak i obična voda iz slavine ima kalij u sebi. Nedostatak kalija gotovo je nepoznat, osim kod gladujućih ljudi, anoreksika ili onih koji uzimaju diuretike. Sportaši koji igraju na vrućem suncu ne bi imali manjak kalija jer bi im se razina kalija brzo uravnotežila kad bi prestali znojiti.
Gatorade
Boca od 8 unci originalne voćne kave Gatide s okusom voća sadrži samo 37 miligrama kalija. Čak i prema standardima koje je postavila Nacionalna fondacija za bubrege, ovo je vrlo mala količina kalija. Za usporedbu, 8 unci nemasnog tekućeg mlijeka ima 382 miligrama kalija.
Dijeta s niskim kalijem
Pacijenti s uznapredovalim bolestima bubrega često ne mogu ukloniti višak kalija iz krvi. Ovo je opasno jer povišena razina kalija uzrokuje neredovite otkucaje srca i srčane udare. Iako se pojedinačne preporuke razlikuju od pacijenata, nefrolozi uglavnom preporučuju da odrasli s visokom razinom kalija ograničavaju njihov unos na manje od 2.000 do 3.000 miligrama kalija dnevno. Pijenje Gatoradea lako se uklapa u ovu preporuku. Čak i ako ste bubrežni bolesnik, Gatorade neće podići razinu kalija sve dok slijedite savjete nefrologa o unosu kalija.
