Ne samo da dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata pomaže vam da izgubite kilograme, već može i sniziti krvni tlak. Ako ste se teško mršavili i upravljali krvnim pritiskom na drugim dijetama, dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata može vam dobro uspjeti. Ipak se prije savjetovanja s prehrambenim navikama posavjetujte s liječnikom.
O krvnom pritisku
Krvni tlak je mjerenje sile krvi prema zidovima arterija kada srce kuca i u mirovanju. Sistolički ili gornji broj mjeri pritisak tijekom otkucaja srca, dok dijastolički ili donji broj mjeri tlak kada je srce u mirovanju. Visoki krvni tlak pogađa oko 80 milijuna ljudi u Sjedinjenim Državama, prema Američkoj udruzi za srce. Ne izaziva nikakve simptome, ali prekomjerni pritisak na stijenke arterija izaziva istezanje i slabljenje, što može dovesti do srčanog udara ili moždanog udara. Iako postoji niz uzroka visokog krvnog tlaka, uključujući genetiku i dob, faktori poput lošeg odabira hrane, neaktivnosti i prekomjerne težine mogu također povećati rizik.
Gubitak kilograma i odabir zdravije hrane dio su plana liječenja visokog krvnog tlaka. Iako je tipična prehrana za upravljanje krvnim tlakom bogata voćem, povrćem, integralnim žitaricama i mliječnom hranom, dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata mogla bi djelovati i na poboljšavanju vašeg broja.
Osnove prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata
Pretpostavka iza dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata je da pomaže vašem tijelu da sagorijeva masti umjesto da ga skladišti. Iako nema postavljenih pravila, mnoge dijeta sa niskom razinom ugljikohidrata započinju s gubitkom težine oštro ograničavajući unos ugljikohidrata - 20 do 50 grama dnevno - tijekom ranih faza. Zbog toga vaše tijelo dolazi u stanje ketoze, sagorijevanje masti umjesto glukoze kako bi vam napajalo mozak. Zatim se ugljikohidrati polako dodaju natrag u fazama, ovisno o planu smanjenog udjela ugljikohidrata, kako biste usporili gubitak kilograma i pomogli vam da pronađete pravu količinu ugljikohidrata za održavanje mršavljenja, koja može biti i do 150 grama dnevno, Osim što vam pomažu u sagorjevanju masti, dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata potiskuju apetit, što pomaže i smanjenju kalorija.
Iako dijeta sa niskom razinom ugljikohidrata nude brojne pogodnosti za mršavljenje, nisu bez nekih nuspojava. Najčešće pritužbe uključuju zatvor, proljev, grčeve u mišićima, umor i osip na koži. O svim nuspojavama trebate razgovarati s liječnikom, posebno ako uzimate lijekove za bilo koju bolest, uključujući i one za snižavanje krvnog tlaka.
Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i krvni tlak
Gubitak samo 5 posto trenutne tjelesne težine može pomoći snižavanju krvnog tlaka, prema American Heart Association. Iako je istina da dijeta s niskom razinom ugljikohidrata može pomoći snižavanju krvnog tlaka jednostavnim pomaganjem u gubitku kilograma, možda će biti i više toga, pokazalo je kliničko istraživanje iz 2010. objavljeno u Arhivu interne medicine. Ova studija uspoređivala je učinke dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i dijetom s malo masnoće plus orlistatom - lijekom za mršavljenje koji blokira apsorpciju masti - na gubitak kilograma i krvni tlak u skupini pretilih muškaraca i žena. Istraživači su otkrili da su obje skupine izgubile sličnu težinu, a skupina koja je slijedila dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata imala je bolje poboljšanje krvnog tlaka u odnosu na skupinu koja je uzimala nisku masnoću s orlistatom. Međutim, možda će biti potrebno više studija kako bi se utvrdila veza između dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i krvnog tlaka.
O dijeti od natrija i niskim udjelom ugljikohidrata
Prema američkoj udruzi srca, većina Amerikanaca dobiva previše natrijuma u svojoj prehrani, ponajviše iz prerađene hrane poput krumpirovih čipsa, smrznutih obroka i brze hrane. Prekomjerni unos natrija tjera vaše tijelo da zadrži tekućinu, što utječe na krvni tlak. Dijeta koja sadrži malo ugljikohidrata eliminira mnoge prerađene namirnice tečare i potiče vas da jedete više cjelovite hrane koja bi mogla igrati ulogu u snižavanju krvnog tlaka. Uz to, dio kilograma koji gubite na dijeti s malo ugljikohidrata je težina vode, što također može smanjiti vaš broj.
Bez obzira koju dijetu slijedite, ako imate povijest visokog krvnog tlaka, možda ćete trebati smanjiti količinu soli u svojoj prehrani. Udruga predlaže 1.500 miligrama dnevno.
Neke namirnice dopuštene na dijeti sa malo ugljikohidrata sadrže visoki udio natrija, uključujući slaninu, kobasice, deli meso i sir. Kako biste kontrolirali unos natrija i krvni tlak, možda ćete trebati ograničiti unos ove slane hrane.
