Šišmiš je naraštajima bio simbol plodnosti, a još se uvijek koristi u biljnim dodacima za uvjete koji uključuju održavanje zdravlja srca, ublažavanje crijevnih problema i sprečavanje parodontalnih bolesti.
Korisna dnevna hranjiva sastojka
USDA preporučuje da jedete 1 1/2 do 2 šalice voća dnevno. Granati šljiva su hranjivi i niskokalorični sastojci koji pomažu u postizanju ovog cilja. Svaki šipak, jednak otprilike 1 šalici sjemenki, sadrži 174 kalorije s vrlo malo masti - 2 grama, odnosno 3 posto dnevne vrijednosti (DV). Oni ne sadrže kolesterol i isporučuju samo minimalnu količinu zasićenih masti - 0, 2 grama po šalici, navodi USDA.
Sjemenke šipka imaju visoki udio vlakana , sa 7 grama ili 28 posto DV po šalici. Kao i kod većine voća, šipak nije osobito bogati proteinima, ali oni osiguravaju 3 posto vašeg DV-a po voću.
Jagode od nara su izvrstan izvor esencijalnih minerala vitalnih za dobro zdravlje. Jedna šalica šipak nudi dobar dio dnevne preporučene vrijednosti minerala, uključujući:
- Kalcij: 17, 4 miligrama ili 1 posto DV
- Željezo: 0, 5 miligrama ili 3 posto DV
- Kalij : 411 miligrama ili 9 posto DV
- Magnezij: 21 miligrama ili 5 posto DV
- Fosfor: 63 miligrama ili 5 posto DV
- Cink: 0, 6 miligrama ili 6 posto DV
- Bakar: 0, 3 miligrama ili 31 posto DV
- Mangan: 0, 2 miligrama ili 9 posto DV
- Selen: 0, 9 mikrograma ili 2 posto DV
Dan šipak dnevno nudi impresivan niz vitamina koji pomažu da vaše tijelo pravilno funkcionira. Svaka šalica uključuje:
- Vitamin C: 18 miligrama ili 20 posto DV
- Vitamin E: 1 miligram ili 7 posto DV
- Vitamin K: 29 mikrograma ili 24 posto DV
- Tiamin: 10 posto DV
- Riboflavin: 7 posto DV
- Pantotenska kiselina: 13 posto DV
- Vitamin B6: 8 posto DV
- Folat: 17 posto DV
Šipkovi nude 11 posto svog DV-a u ugljikohidratima, uglavnom iz šećera _._ S gotovo 24 grama šećera po šalici, možda biste htjeli ograničiti jedenje šipak ako pokušavate upravljati težinom. Pijenje šalice soka od šipaka od šipak doprinijet će još većem - 63 posto vaše DV u potrošnji šećera, prema USDA.
Granatno blago koristi probavi
Visok sadržaj vlakana u šipakima pomoći će da vaš probavni sustav pravilno funkcionira. Vlakna je dio hrane koju vaše tijelo ne može u potpunosti razgraditi u probavnom traktu. Putuje kroz vaš želudac i crijeva relativno netaknuta, dodajući skupno i apsorbirajuću vodu kako bi omekšala stolicu i pomogla održavati redovite pokrete crijeva.
Dnevna doza granatnih vlakana ne samo da pomaže u sprječavanju opstipacije, već može ublažiti i simptome mnogih crijevnih stanja kao što su divertikulitis, sindrom iritabilnog crijeva i hemoroidi _._ Istraživanja također pokazuju da dijetalna vlakna mogu smanjiti rizik od raka debelog crijeva, prema američkom časopisu Clinical Nutrition iz oktobra 2015. godine.
Održavajte oralno zdravlje
Koristi od šipak obuhvaćaju održavanje vašeg oralnog zdravlja zahvaljujući antimikrobnim svojstvima šarenog voća. Zubni plak je glavni faktor upale desni, što može dovesti do parodontne bolesti.
Studija, objavljena u Journal of Dental Research and Review u veljači 2017., procijenila je učinak različitih ispiranja usta, uključujući i ono pripremljeno iz ekstrakta svježeg šipak. Studija je koristila 104 sudionika kako bi procijenili učinak smanjenja mikrobnog plaka i gingivnog krvarenja. Sredstva za ispiranje usta koristila su se dva puta dnevno tijekom mjesec dana.
Šipka je bila jednako učinkovita kao i druge rutinske biljne tekućine za ispiranje usta u smanjenju plaka i krvarenja desni, a polifenolni flavonoidi u šipaku mogu pomoći u smanjenju razvoja gingivitisa.
Osim toga, u usporedbi s kemijskim lijekovima na recept protiv plaka, poput klorheksidina, jedno istraživanje sugerira da šipak može biti jednako učinkovit - ali bez nuspojava obojenja zuba, lošeg ukusa i razvoja kamenaca. Rezultati su objavljeni u Journal of Advanced Pharmaceutical Technology and Research u siječnju i ožujku 2016. godine.
Studija je zaključila da šipak koji se koristi kao antikariogeno ispiranje usta može pružiti zaštitu protiv streptokoka u ustima. Iako je studija bila mala, dokazi sugeriraju da ispiranje usta napravljeno od šipak može biti dodatak u održavanju dobrog oralnog zdravlja.
Snaga imunološkog sustava
Šipkovi su vrlo dobar izvor vitamina C koji, uz vitamin E , djeluje i kao antioksidans koji pomaže u suzbijanju bolesti i infekcija. Antioksidanti štite vaše stanice od štetnih slobodnih radikala proizvedenih normalnim metaboličkim funkcijama, poput probave, kao i od okolišnih čimbenika, poput onečišćujućih tvari. Slobodni radikali igraju ulogu u mnogim kroničnim stanjima, uključujući bolesti srca i rak.
Antioksidant vitamin C u šipak pomaže u potporivanju vašeg imunološkog sustava, a dokazano je da inhibira rast patogenih bakterija, uključujući E. coli , pokazalo je istraživanje iz siječnja 2018. godine objavljeno u Journal of Current Research in Science Medicine .
Zadržite kognitivno zdravlje
Jedenje šipak dnevno može pomoći u održavanju ispravne funkcije vašeg mozga. Iako su preliminarne, studije sugeriraju ulogu soka od šipak u poboljšanju pamćenja i povećanju funkcionalne moždane aktivnosti . Dopunska i alternativna medicina utemeljena na dokazima objavila je studiju u srpnju 2013. u kojoj je procijenjeno 32 sudionika koji su četiri tjedna pili sok od šipak ili placebo piće.
Nalazi podupiru hipotezu da polifenoli dobiveni iz soka od šipak mogu povećati moždane aktivnosti vezane uz zadatak i poboljšati pamćenje kod starijih ljudi s padom pamćenja povezanog s godinama.
Autori studije sugerirali su da su potrebna buduća istraživanja za validaciju ovih rezultata u većim uzorcima i razmatranje dugoročnih učinaka soka od šipak na kognitivne funkcije.
Iskoristite svoje srce
Da bi se dodalo bezbroj blagodati zdravlja koje djeluju na zdravlje, visoki udio antioksidanata obećavaju sredstva za zaštitu srca . Šipkov sok sadrži više polifenola nego mnogi drugi voćni sokovi i ima tri puta više antioksidanata od crvenog vina ili zelenog čaja. Antioksidativno djelovanje polifenola može biti od pomoći u smanjenju kolesterola lipoproteina niske gustoće (LDL).
Šipur može pomoći i u smanjenju nakupljanja kolesterola u arterijama ili u aterosklerozi. Studija iz srpnja 2012., objavljena u Slobodnoj radikalnoj biologiji i medicini , ispitala je povezanost šipak i aterosklerozu. U ispitivanju je sudjelovalo oko 100 pacijenata na dijalizi. Članovi skupine kojima su sok od šipaka davali tri puta tjedno tokom jedne godine imali su manje znakova upale nego placebo skupina.
Studija je zaključila da dugoročni unos soka od šipak može poboljšati kardiovaskularne rizične čimbenike, smanjiti progresiju ateroskleroze, ojačati imunitet i tako smanjiti smrt bolesnika na dijalizi.
