Izraz "metabolizam" odnosi se na kemijske reakcije koje se odvijaju u vašem tijelu svaki dan, a energija - u obliku kalorija - sagorijeva se izvodeći te reakcije. Dio vaše brzine metabolizma ovisi o vašoj genetici; ako ste, na primjer, predisponirani za spor metabolizam, lakše ćete dobiti na težini nego netko s prirodno brzim metabolizmom. Većina vitaminskih dodataka neće značajno poboljšati vaš metabolizam ako ste već zdravi. Međutim, neki bi dodaci mogli ponuditi male koristi, a drugi mogu obnoviti vaš metabolizam ako trenutno imate nedostatak. Nikad ne uzimajte suplemente bez da se prethodno obratite svom liječniku ili riskirate nuspojave.
Vitamin D i kalcij
Vitamin D i mineral kalcij mogu imati blagi blagotvoran učinak na metabolizam, iako vas oni vjerojatno neće prebaciti iz sporog metabolizma u brzi. Međutim, vitamin D i kalcij mogu malo potaknuti sagorijevanje kalorija tijekom dana i možda vam pomoći izgubiti tjelesnu masnoću, navodi se u časopisu s pregledom literature objavljenom u Obesity Reviews 2012. godine, iako autori pregleda upozoravaju da je potrebno više istraživanja kako bi se znalo koliko dobro stvarno rade.
Uzimanje kalcija i vitamina D također nudi druge prednosti; obje hranjive tvari pogoduju zdravlju vaših kostiju, a kalcij također igra ključnu ulogu u mišićnoj funkciji. Međutim, vitamin D je vitamin topiv u mastima koji se može nakupljati u vašem tijelu ako uzimate previše, tako da nikada ne smijete uzimati više od doze koju je preporučio vaš liječnik.
Cink i selen, hormoni štitnjače i metabolizam
Multivitaminski dodaci koji sadrže cink i selen mogu u nekim slučajevima ponuditi malo jačanje metabolizma. Oba minerala igraju ulogu u radu štitnjače; selen pomaže u kontroli razine aktivnog hormona štitnjače u vašem sustavu, dok cink čini komponentu staničnih proteina, nazvanu enzimi, koji omogućuju vašim stanicama da reagiraju na hormon štitnjače. Manjak bilo kojeg minerala mogao bi utjecati na rad hormona štitnjače, a budući da hormoni štitnjače utječu na metabolizam, niska razina selena ili cinka može utjecati na vašu brzinu metabolizma.
To ne znači da trebate uzimati cink ili selen kako biste pojačali rad štitnjače, a da se prethodno niste posavjetovali sa svojim liječnikom. Neravnoteža hormona štitnjače zahtijeva medicinsku pomoć, a slučajno uzimanje previše cinka ili selena može izazvati nuspojave. Na primjer, selen može u nekim slučajevima prouzročiti oštećenje živaca.
B-složeni vitamini
Uzimanje vitamina B-kompleksa neće nužno natjerati da sagorijete više kalorija tokom dana ako ste zdravi, ali oni mogu pružiti metaboličku podršku. Vaše stanice koriste specijalizirane bjelančevine, nazvane enzimi, za pretvaranje hranjivih tvari u hrani u energiju, a nekoliko vitamina B-kompleksa pomaže aktiviranje tih enzima, pa ispravno mogu pretvoriti hranu koju jedete u upotrebljivo gorivo za vaš aktivni životni stil. B-kompleks vitamini pomažu vam i u stvaranju crvenih krvnih zrnaca koja opskrbljuju vaše stanice i tkiva - uključujući vaše mišiće - svježim kisikom.
Ako se trenutno osjećate umorno zbog nedostatka jednog ili više vitamina B-kompleksa, uzimanje dodataka može ispraviti nedostatak i povećati razinu energije, tako da možete dobiti više aktivnosti i sagorjeti više kalorija tijekom dana. Međutim, ako ne patite od manjka, uzimanje dodataka možda neće donijeti nikakvu korist.
Vitamini s biljkama koje povećavaju metabolizam
Ako uzimate multivitamin koji sadrži biljnu mješavinu uz osnovne vitamine i minerale, mogli biste dobiti blagu korist za pojačavanje metabolizma. Ekstrakt zelenog čaja - čest sastojak multivitamina za mršavljenje - sadrži kofein i kemikaliju koja se zove EGCG, a koji bi mogli zajedno raditi na malo povećanju sagorijevanja kalorija, izvijestio je pregledni članak objavljen u kineskoj medicini 2010. godine. Međutim, to nije jasno koliko biljnih mješavina zaista pomaže, a proizvođači dodataka ne moraju dokazati da njihovi proizvodi sadrže aktivne biljne sastojke navedene na etiketi ili pokazuju da njihovi dodaci značajno povećavaju gubitak kilograma. Ako vas zanima biljni vitamin, razgovarajte sa svojim liječnikom o najboljim onima koje trebate uzeti i pridržavajte se doze koju ona preporučuje.
