Post glavnoga soka obično uključuje uzdržavanje samo sokova od voća i povrća u dužini posta, mada u nekim verzijama ljudi dodaju malo mlijeka od indijske kaše ili badema kako bi malo povećali sadržaj bjelančevina u prehrani natašte. Dok pijenje soka može vam pomoći uklopiti se u više obroka voća i povrća, pokušaj da se živi samo od soka radi gubitka kilograma nije preporučljivo i može zapravo stvoriti povratnu vatru i dovesti do debljanja nakon što se vratite na normalno jelo.
Razmatranje kalorija o vašem soku brzo
Broj kalorija koje konzumirate tijekom brzog soka ovisi o tome koliko čaša i kakvu vrstu soka odlučite piti, ali kalorije obično variraju od oko 800 do 1200 dnevno. Jednostavno pijenje voćnih sokova u neograničenim količinama zapravo može dovesti do povećanja kilograma, jer voćni sok koncentrira sve kalorije i šećere u voću, a jedna čaša soka od 8 grama potencijalno ima isti broj kalorija kao i dva do četiri komada voća. To je razlog zašto mnoge tvrtke koje prodaju gotove sokove za post od soka uključuju uglavnom sokove od povrća ili sokove koji sadrže i voće i povrće.
Iako nizak broj kalorija koje obično konzumirate za vrijeme soka može dovesti do gubitka kilograma, to ne košta bez cijene. Niskokalorična priroda posta obično je ispod minimalnog preporučenog unosa kalorija za žene i muškarce, odnosno 1.200 ili 1.800 kalorija. To čini brzi neodrživ, tako da je vjerojatnije da ćete popiti nakon što završite, a teoretski bi mogao vaše tijelo prebaciti u „način gladovanja“ - gdje se opire gubitku kilograma - ako postite redovito. Jednom kada se vratite redovito jesti, veća je vjerojatnost da ćete dobiti na težini.
Razmatranja o gubitku težine vode
Tijekom prvog tjedna ili većem dijelom mršavljenja zbog posta ili vrlo niskokaloričnih dijeta, poput sokova, velik dio gubitka težine dolazi upravo od vodene težine jer vaše tijelo oslobađa pohranjenu vodu iz svojih stanica. Iako se može činiti da brzo s sokom brzo gubite puno kilograma, nakon što se vratite normalno jesti i vaše tijelo počne skladištiti normalniju količinu tekućine u svojim stanicama, ta će se težina vratiti odmah, Zbog toga možete izgledati kao da dobivate na težini nakon posta, čak i ako ne dobijate masnoću, nego jednostavno vraćate zalihe tekućine u normalu.
Posljedice tjelesnog sastava od redovitog posta
Iako kratak sok brzo ne može uzrokovati značajne promjene u vašem sastavu tijela, redovito postivanje soka može imati taj učinak. Voće, povrće i njihovi sokovi sadrže vrlo malo proteina, koji su vam potrebni da biste popravili bilo kakvo oštećenje stanica i mišića. Mali broj kalorija i nedostatak bjelančevina u brzom soku mogu dovesti vaše tijelo do razgradnje mišića zbog potrebnih proteina i goriva. Studija objavljena u časopisu American Dietetic Association iz 2013. godine otkrila je da nije dobivanje dovoljno proteina u dijetama za mršavljenje povezano s povećanim gubitkom mršavog tkiva. Smanjeni mišići znači sporiji metabolizam, zbog čega je vjerojatnije da ćete dobiti na težini kad se vratite normalno jesti. Ovo povećanje kilograma doći će kao masnoće pa ćete moći završiti s većim postotkom tjelesne masti nego prije nego što ste brzo išli na sok. Moguće je biti normalne težine, ali imati nezdravu količinu tjelesne masti, što se naziva normalnom težinom pretilosti. Ovo stanje povećava rizik od bolesti srca i drugih zdravstvenih problema, pokazalo je istraživanje objavljeno u European Heart Journal 2010. godine.
Bolji način za mršavljenje
Najbolji način za mršavljenje je kombinacija vježbanja i jedenja uravnotežene, smanjene kalorijske prehrane koja se sastoji uglavnom od cjelovite hrane. Voće i povrće obično imaju malo kalorija i puno vlakana, zbog čega ih jedu dobru hranu kada pokušavate smršavjeti, ali sokom oduzimaju vlakna i čine ih manje punjenja. Dodajte cjelovite žitarice i mršave bjelančevine, poput mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti, mahunarki, plodova mora, jaja i peradi bez kože, kako biste zaokružili svoju prehranu i osigurali neke od hranjivih sastojaka koje se ne nalaze u dovoljnim količinama u voću i povrću. Ako želite koristiti piće za pomoć pri mršavljenju, razmislite o upotrebi smoothieja pripremljenog od mješavine nemasnog običnog grčkog jogurta, povrća poput špinata ili mrkve, voća i možda nekih lanenih sjemenki za osiguravanje esencijalnih omega-3 masti.
