Malo sunčevog zračenja pripisano je zdravstvenim prednostima jednako raznolikim kao što olakšava depresiju i osigurava tijelu potrebne vitamine. Iako sunce ima mnogo koristi za ljude, zdravlje i inače, to ne odaje vitamine. Međutim, sunčeva svjetlost započinje sintezom u tijelu što joj omogućuje da napravi vlastiti vitamin D, kaže Julie Conner, nutricionistica i vlasnica Healthy Weighs, centra za prehranu i wellness u Brookfield-u, Conn.
Prednosti vitamina D
Vitamin D je hranjivo topivo u mastima, što znači da zahtijeva da se nešto masnoće apsorbira u crijevni trakt. Vitamin jača kosti, pomaže u sprečavanju osteoporoze, sprječava bolesti srca i pruža zaštitu opet protiv raka dojke, debelog crijeva i prostate, navodi US News and World Report. Manjak vitamina D može dovesti do bolova u kostima kod djece, uključujući rahitisa i astmu. Prema Vijeću vitamina D, vitamin nastaje u tijelu kada sunčeva svjetlost ispravne valne duljine pogodi otkrivenu kožu i stvori kemijsku reakciju s mastima pohranjenim u jetri.
Zaštita od sunca
Iako sunce pruža koristi u sintezi vitamina D, a oglašava ga kao pomoć u borbi protiv depresije i sezonskih afektivnih poremećaja, ono predstavlja i rizike poput sunčanja i raka kože. Nosite kremu za sunčanje sa SPF od 45 ili više, savjetuje Conner. Ne brinite da vas zaštitna krema neće zaštititi od sunčeve svjetlosti. Većina losiona blokira UVA zrake, ali ne i UVB zrake koje pomažu tijelu u sintezi vitamina D. Međutim, UVB zrake također predstavljaju rizik od sunčanja, zbog čega je bolje ne trošiti više od preporučenog vremena na suncu.
Ograničena izloženost
Petnaest minuta dva puta tjedno dovoljno je za sintezu vitamina D. A ni vi ne trebate ležati u kupaćem kostimu. Jutarnja šetnja okolinom sa otvorenim licem, rukama i rukama pružit će vam punu korist. Tijelo je u stanju sintetizirati hranjive tvari vrlo brzo, što znači da može unositi puno više od preporučene dnevne doze od 5 mikrograma ili 200 međunarodnih jedinica dnevno, u vremenu potrebno za šetnju blokom.
Ostali izvori vitamina D
Ne brinite ako se ne možete sunčati redovito ili ako je vaša zima ograničena. Vitamin D može se naći u većini dnevnih vitamina, kao i u obogaćenim mliječnim proizvodima od mlijeka do jogurta i nekih riba, poput tune i lososa, kaže Conner. Ljudi koji žive na krajnjim sjevernim ili južnim geografskim širinama morat će dobiti svoj vitamin D iz izvora osim sunca zimi jer UVB zrake ne prodiraju dovoljno daleko u to doba godine.
Ne zaboravi
Umjerenost je ključna i nećete dobiti dodatnu korist od proizvodnje vitamina ako potrošite više od preporučenih 15 minuta na sunčevim zrakama. Pokušajte ne izlaziti tijekom najsunčanijeg dijela dana, obično između 10 i 14 sati, savjetuje Conner.
