Da biste smršavili, trebate smanjiti unos kalorija. Ali ograničavanje unosa na 1000 kalorija dnevno može dugoročno otežati dijetu i potencijalno može dovesti do prehrambenih nedostataka. Ako razmišljate o 1.000 kaloričnoj dijeti koja će vam pomoći izgubiti težinu, konzultirajte svog liječnika radi stalne podrške i smjernica.
Rizici i blagodati prehrane od 1000 kalorija
U osnovnoj razini, gubitak kilograma zahtijeva kalorijski deficit, što znači da jedete manje kalorija nego što sagorite, prema klinici Mayo. Često se kaže da jedna kilogram masti iznosi 3.500 kalorija, pa bi smanjivanje oko 500 do 1.000 kalorija dnevno teoretski podstaklo jedan do dva kilograma mršavljenja tjedno. Ali mršavljenje je malo složenije od toga. Na primjer, predaleko niži unos kalorija može vašem tijelu sagorjeti masnoću bez masti (aka mršavi mišići), a ne samo masnoću, pokazalo je istraživanje iz prosinca 2018. objavljeno u časopisu Nutrients .
Zapravo, gubitak mase bez masnoća jedan je od glavnih nedostataka prehrane od 1.000 kalorija. Prema Američkoj akademiji obiteljskih liječnika, ograničenje kalorija obično rezultira uglavnom gubitkom težine vode ili mršavim mišićima, a ne tjelesnim masnoćama. Dakle, dok ste mogli gubiti kilograme na skali, rezultati se ne mogu odraziti u ogledalu - i možda neće trajati.
Manjak raznolikosti u 1000 kaloričnoj prehrani može dovesti do pothranjenosti, sporosti i sporijeg metabolizma, prema Akademiji za prehranu i dijetetiku. Snažno rezanje kalorija tjera vaše tijelo da misli da je u stanju gladi, uzrokujući pad vašeg metabolizma.
1.000 kalorična dijeta najvjerojatnije će rezultirati gubitkom težine za pojedince koji imaju veliku početnu težinu. Prema UCLA Health, prehrana od 1.000 kalorija dnevno ili manje utječe na vaše tijelo na isti način kao i ukupno gladovanje. Kad su posebno pretili pojedinci posebno ograničeni na vrlo niskokaloričnu dijetu, mogu izgubiti između tri i pet kilograma tjedno. Međutim, s obzirom na dramatične promjene koje ovaj režim potiču, trebao bi ga nadgledati liječnik.
Zdrava hrana za dijetu od 1.000 kalorija
Da biste maksimizirali svaki zalogaj, morate donijeti vrlo pametne odluke u svom prehrambenom planu od 1.000 kalorija. Za zdravlje i ravnotežu, trebali biste uzeti u obzir kaloričnu gustoću hrane i odabrati mudro.
Napunite obroke lisnatim povrćem i voćem. Voće i povrće nisko je kalorično i puno vlakana, što vam može pomoći obuzdati glad. Na primjer, dok jedna četvrtina šalice grožđica sadrži oko 100 kalorija, možete pojesti čitavu šalicu grožđa za istu količinu kalorija. Mali poredak pomfrita ima više od 200 kalorija, dok bi velika salata mogla imati istu kalorijsku gustoću.
Iako je dijeta od 1.000 kalorija sigurno niska, u vašem dnevnom planu još uvijek postoji mjesta za užine. Umjesto da se odlučite za krumpirove čips, odlučite se za kokice sa zrakom ili voće i povrće. Također razmislite o visokokaloričnim napicima koje možete piti tijekom dana. Zamijenite svojim latteom crnu kavu i pretvorite sodu u pjenušavu vodu.
Primjer plan obroka od 1.000 kalorija
Doručak
- Omlet s 2 jaja
- 1 šalica borovnica
- 1 šalica crne kave
Ukupno (prema USDA): oko 275 kalorija
Jutarnja grickalica
- 3 šalice obične kokice sa zrakom
Ukupno: otprilike 90 kalorija
Ručak
- 1/2 pileća prsa
- 2 šalice nasjeckane salate
- 1 šaka cherry rajčice
- 1 mali pečeni slatki krumpir
Ukupno: otprilike 260 kalorija
Večera
- 3 oz. (1 porcija) file lososa
- 1 šalica brokule kuhane ili na pari
- 1/2 šalice smeđe riže
Ukupno: 300 kalorija
Desert
- 1 1/2 šalice jagoda
- 1 šalica čaja od kamilice
Ukupno: 70 kalorija