Kao mineral u tragovima molibden ima brojne uloge u biološkim procesima koji se događaju redovito, iako njegove točne funkcije nisu dobro razumljive. Molibden čini sve, od zaštite stanica i stvaranja energije do pomaganja vitalnim organima da se riješe otpadnih proizvoda. Nije uobičajeno da nema molibdena - dobit ćete ga od cjelovitih žitarica i orašastih plodova, kao i malo iz životinjske hrane i proizvoda. No, na unos molibdena možete pretjerati, što može biti opasno.
Zaštita stanica
Molibden aktivira enzime koji imaju antioksidacijsku ulogu u vašoj krvi. Antioksidanti funkcioniraju reakcijom sa slobodnim radikalima, koji se prianjaju za zdrave stanice, što dovodi do smanjene stanične funkcije i uništavanja same stanice. Visoka razina slobodnih radikala može dovesti do kroničnih bolesti, uključujući različite oblike raka. Uz pomoć antioksidanata poput molibdena, slobodni radikali postaju neutralni spojevi koji ne štete zdravim stanicama.
Proizvodnja energije
Za proizvodnju energije u vašem tijelu potreban je niz biokemijskih reakcija, počevši od dekonstrukcije hranjivih sastojaka nakon što jedete. Molibden je potreban za omogućavanje ćelijama da stvaraju energiju unutar mitohondrija, ili elektrana stanica, uz pomoć razgrađenih makronutrijenata. Ova vam energija ne pomaže samo da popravite svoj dan, već je potrebna i za stanične procese, kao što su varenje hrane, ubrzanje rada srca, omogućavajući mišićima rad i stvaranje novih zdravih stanica.
Uklanjanje otpada
Neki od molibdena u vašem tijelu aktiviraju enzime koji su potrebni za uklanjanje otpada. Mineral pomaže metabolizirati toksine i ostatke produkata probave. Te čestice otpada se potom filtriraju uz pomoć bubrega i na kraju napuštaju vaše tijelo kada urinirate. Molibden čak metabolizira lijekove u vašem sustavu, pomažući vašem tijelu da koristi ono što treba, a zatim izbacuje sve dodatno u mokraću.
Izbjegavanje predoziranja
Dnevno vam je potrebno samo 45 mikrograma molibdena da biste ispunili preporučenu prehrambenu dodatku koju je odredio Odbor za hranu i prehranu Instituta za medicinu. Potrebno vam je samo više - 50 mikrograma - ako ste trudni ili dojite. Molibden može biti toksičan u dozama preko 2000 mikrograma dnevno. Ako ne uzmete dodatak molibdenu, vjerojatno nećete previše dobiti samo iz prehrane. Toksična razina molibdena može uzrokovati simptome gihta, oštećenje organa, neurološke disfunkcije, nedostatak drugih minerala ili čak napadaje.
