Američka agencija za zaštitu okoliša (EPA) preporučuje da razina pH u pitkoj vodi bude između 6, 5 i 8, 5. Razina pH od 7 smatra se neutralnom. Voda za piće s većom razinom pH ne predstavlja rizik za zdravlje; međutim, ukazuje na visoku alkalnost. Alkalna voda može imati gorak okus kada se koristi za pripremu kave, ali inače je ukus isto kao voda s nižim razinama pH. Neki zagovornici sugeriraju da pijenje alkalne vode može poboljšati energiju i metabolizam, neutralizirati kiselinu u krvotoku i oduprijeti se bolesti. Istraživanje nije potvrdilo ove tvrdnje. Prema nutricionistici klinike Mayo Katherine Zeratsky, neka istraživanja pokazuju da alkalna voda može usporiti gubitak kostiju, ali potrebno je učiniti više studija prije nego što se utvrde daljnje koristi.
Korak 1
Kupite alkalnu vodu u trgovini zdrave hrane ili vitaminima. Privatne tvrtke, poput Fidžija, Akaše i Neo vode, prodaju flaširanu vodu za koju tvrde da ima visoku razinu pH.
Korak 2
Dodajte dodatak za povišenje pH u pitku vodu. Brojne tvrtke prodaju alkalne kapi ili tablete koje možete miješati s običnom pitkom vodom kako biste povećali razinu pH. Trgovine zdrave hrane često prodaju ove proizvode.
3. korak
Pričvrstite jonizator vode na slavinu sudopera. Jonizator vode filtrira vodu iz slavine, dodaje minerale i koristi električnu struju za punjenje vode i povećanje razine pH.
4. korak
Napunite vrč s vodom iz slavine ili destiliranom. Dodajte 1/2 žlice. sode bikarbone u vodu. Vrlo protresite vrč dok se voda i soda bikarbona ne pomiješaju. Soda bikarbona će povećati razinu pH u vodi.
5. korak
Kupite trake za testiranje pH u trgovini zdrave hrane. Upotrijebite ove trake za izradu alkalne vode sa sode bikarbone ili alkalnim tabletama kako biste osigurali da je pH vrijednost tamo gdje želite. Najviša razina pH vode koju se obično smatra prihvatljivom je 10. Većina zagovornika preporučuje da pH vrijednost pitke vode bude između 8, 5 i 9.
