Džin i tonik je klasičan koktel koji su tek otkriveni milenijumima i postmilenijalima. Ovo je piće popularno i kod ljudi bilo koje generacije koji bi htjeli izgubiti nekoliko kilograma jer su kalorije od gina i tonika niske. Sadržaj kalorija u ginu i dijetnim tonikima još je niži.
Savjet
Ima 97 kalorija u tradicionalnoj pucini džina, navodi USDA. U to dodajte 100 mililitara dijetalne tonične vode, ili nešto manje od 1/2 šalice, i nećete dobiti dodatne kalorije.
Kalorije džina i tonika
Redovita tonička voda nije najbolji izbor, jer sadrži šećer ili kukuruzni sirup s visokim sadržajem fruktoze. Dijetalna tonička voda je, s druge strane, bezkalorični nadomjestak šećera. To znači da će imati nula kalorija. Na primjer, Walmart brand dijetalnih tonika koristi umjesto šećera ili kukuruznog sirupa aspartam, uobičajeni zaslađivač.
Udar gina, obično onog jednog dina i tonika, donosi 97 kalorija. To iznosi 42 grama, odnosno otprilike 1 1/2 unce. Dakle, ako miješate gin s dijetnom toničkom vodom, dobit ćete samo 97 kalorija. Isti ukupni udio je u kalorijama gina i gazirane vode, ili klupske sode, koja ima malo ili nimalo kalorija.
Najniža kalorijska alkohol?
Voda od gina i dijeta tonik je niskokalorično piće, što se tiče koktela. Međutim, prema Harvard TH Chan School of Public Health, alkohol može biti i "tonik i otrov", ovisno o tome koliko se konzumira. Iako umjereno pijenje može biti dobro za vaše srce i krvotok, teško piće glavni je uzrok preventivne smrti u većini zemalja.
Umjereno pijenje obično nije više od jednog pića dnevno za žene i dva pića dnevno za muškarce, kao što je primijećeno u Harvard članku. Jedno piće duha poput džina definira se kao jedna pucnja, odnosno 1 1/2 unce.
Obilno pijenje može upaliti i ožiljiti jetru. To može oštetiti vaš srčani mišić i povećati krvni tlak. Čak i umjereno pijenje može prekinuti san i negativno djelovati na lijekove.
Alkoholna pića sadrže molekulu etanol koji može štetno djelovati na želudac, mozak, srce, žučni mjehur i jetru. Također može povećati razinu kolesterola i inzulina i utjecati na vaše raspoloženje i koncentraciju. Škola za javno zdravstvo Harvard TH Chan kaže da, ako pijete alkohol, trebali biste to činiti umjereno.
Dok su kalorije gina i tonika niže uz umjetna zaslađivača vode za tonik, klinika Mayo kaže da je umjerenost ključna i kada koristite nadomjestke šećera.
Ovi dodaci osiguravaju gotovo bez kalorija i ne podižu šećer u krvi. Iako se čini da nema nikakvih opasnosti po zdravlje, klinika Mayo predlaže da ograničite unos, jer prerađena hrana nije toliko zdrava kao prirodna, cjelovita hrana. Isto vrijedi i za dijetalnu soda koja sadrži umjetna zaslađivača.
Ako se pitate kako se gin uspoređuje s drugim alkoholnim pićima kada pokušavate pronaći alkohol s najnižim kalorijama, razmislite o votki i viskiju. Oba pića sadrže otprilike isti broj kalorija, 97 po pucanju, koliko ima i gin. Nadalje, sve tri imaju samo male doze hranjivih sastojaka.
Da li džin sadrži hranjive sastojke?
Džin se pravi od borovica bobica, koje duhu daju svoj okus. Bobice borovica proučavane su zbog antioksidativnih svojstava. Antioksidanti su tvari koje sprečavaju ili odgađaju oštećenje stanica, između ostalih funkcija, prema američkoj Nacionalnoj medicinskoj biblioteci.
Studija Antioksidansa u ožujku 2014. otkrila je da je esencijalno ulje bobica borovica proučeno u laboratoriju u epruvetama i na stanicama kvasca štitilo stanice od starenja zbog djelovanja na uklanjanju radikala. Ali to ne mora nužno da koristi i ljudskom zdravlju.
Pregledom studija detaljno objavljenim u studenom 2014. međunarodnih izvještaja o znanstvenim istraživanjima zaključeno je da bobice borovica imaju dug popis mogućih zdravstvenih koristi, uključujući antioksidacijske kvalitete, svojstva ublažavanja bolova, antibakterijsko djelovanje i još mnogo toga. Ipak, znanstvenici su također primijetili više istraživanja kako bi se utvrdilo njihovo djelovanje na ljude.
Stoga, hoće li gin dobiti bilo kakvu korist od svoje povezanosti s bobicama borovica, nije jasno. Prema popisu hranjivih sastojaka u gin gin koji je dostavio USDA, postoje samo korisne hranjive tvari u tragovima.
