Dijeta s niskom razinom ugljikohidrata obično stvara primjetan gubitak težine tijekom prvih nekoliko tjedana, dijelom i zato što ograničavanje izbora hrane obično dovodi do smanjenog unosa kalorija. Nekoliko popularnih dijeta - uključujući dijetu Atkins i Zone - temelji se na modelima s malo ugljikohidrata. No smjernice za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata razlikuju se, ovisno o programu koji slijedite. Iako kada započnete dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, u početku možete izgubiti više na tjedan, 2 kilograma je maksimalna preporučena stopa mršavljenja nakon prvih nekoliko tjedana.
Savjet
Količina tjelesne težine koju gubite svaki tjedan na dijeti s malo ugljikohidrata ovisi o mnogim čimbenicima. Iako tijekom prvih tjedana prehrane možete vidjeti dramatične rezultate, većina ovog početnog gubitka težine može biti težina vode. Za dobro zdravlje, težite ne više od 2 kilograma mršavljenja tjedno.
Značajke dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata
Dijeta s niskom razinom ugljikohidrata obično ograničava unos ugljikohidrata na 50 grama do 150 grama dnevno. Budući da svaki gram ugljikohidrata osigurava 4 kalorije, to znači da je od ugljikohidrata dnevno 200 do 600 kalorija. Ostatak kalorija tada mora poticati iz izvora proteina i masti. Izvještaj sa Harvard TH School of Public Health School objašnjava da smjernice s malo ugljikohidrata ovise o prehrani, ali škrobni ugljikohidrati, poput žitarica i krumpira, uglavnom su ograničeni.
Da biste se pridržavali ove prehrane, morat ćete odabrati uglavnom hranu s malo ugljikohidrata. Uz žitarice i škrobno povrće, na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata, izbjegavajte hranu poput mliječnih proizvoda (mlijeko, jogurt, skuta), voća i mahunarki. Iako to mogu biti zdrave opcije, oni nisu hrana s malo ugljikohidrata. Ostali dobri izbori za hranu s malo ugljikohidrata uključuju meso, perad, ribu, jaja, orašaste plodove, sjemenke, avokado, većinu povrća bez škroba, poput lisnatog zelenila, brokule, šparoga i karfiola.
Mršavljenje tjedno
Količina tjelesne težine koju gubite tjedno na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata prvenstveno ovisi o tome kako se potrošnja kalorija uspoređuje s vašom potrošnjom kalorija. Kao i kod bilo koje prehrane, uz gubitak 1 kilograma tjelesne masti potreban je deficit od 3.500 kalorija. Dijeta s niskom razinom ugljikohidrata je diuretična, što u početku ubrzava gubitak kilograma jer gubite vodu i masnoće. Ostale pogodnosti smanjenja unosa ugljikohidrata uključuju pojačani osjećaj sitosti i smanjeni unos kalorija. Škola javnog zdravlja Harvard TH Chan objašnjava da, s obzirom na to da se proteinu treba duže probaviti, obično se duže osjećate puni.
Iako gubitak tjelesne težine može varirati, većina ljudi koja slijede dijetu bez ugljikohidrata ili bez ugljikohidrata, rezultirat će gubitkom kilograma. Često je to zbog toga što je hrana od visokih ugljikohidrata poput slatkiša, čipsa, krekera i kruha izvan granica. Ako imate dobra rezultata u prva dva tjedna na dijeti bez ugljikohidrata, vjerojatno ćete biti motivirani za nastavak. Konačno, ta dva tjedna bez dijetetske dijete mogu rezultirati značajnim gubitkom težine ako vam pomognu smanjiti veze slatkim i slanim grickalicama.
Mjere opreza kod dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata
Dijeta s niskom razinom ugljikohidrata može imati koristi za one s inzulinskom rezistencijom ili dijabetesom, koji su često povezani s prekomjernom težinom. Članak iz siječnja 2017. objavljen u časopisu British Journal of Sports Medicine kaže da oni teže promociji gubitka kilograma i smanjenju razine glukoze u krvi, barem u kratkom roku. Međutim, potrebne su više dugoročne studije da bi se vidjelo prevladavaju li one koristi prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata ograničavanjem ugljikohidrata.
Jesti malo ugljikohidrata također znači da jedete i veliku količinu proteina ili masnoće (ili oboje). Jedan od potencijalnih nedostataka toga je dodatno opterećenje koje bi moglo izložiti vašem tijelu. Ako imate bolest bubrega ili jetre ili dijabetes, visoka razina proteina može biti opasna, objašnjava MedlinePlus. Osim toga, ovisno o vašem izboru hrane, ograničavanje ugljikohidrata može rezultirati većim unosom kolesterola i zasićenih masti, što dugoročno može nepovoljno utjecati na razinu kolesterola.
Još jedna stvar na koju treba paziti - dijeta koja previše ograničava ugljikohidrate može uzrokovati vrtoglavicu, dehidraciju, umor i razdražljivost. Ako imate dijabetes i uzimate inzulin ili druge lijekove za snižavanje glukoze, također riskirate od hipoglikemije. Ako imate zdravstvenih poteškoća ili uzimate lijekove, obavezno pitajte svog liječnika je li dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata za mršavljenje dobar izbor za vas.
: Boravak u Ketozi protiv Carb Cyclinga
Uzeti u razmatranje
Iako dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata može učinkovito stvoriti gubitak kilograma, barem u početku, Harvard TH Chan School of Public Health izvijestila je o sličnim rezultatima za niz dijeta koje ograničavaju kalorije i slijede smjernice zdrave za srce. Pitajte svog liječnika o zdravim pristupima mršavljenju na temelju vašeg zdravstvenog i prehrambenih potreba. Ako se odlučite za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, uključite dobre izvore vlakana, poput voća i nesterhičnog povrća, kako biste izbjegli gastrointestinalne probleme i zatvor.
