Gušterača i jetra su vitalni organ. Ako su vam gušterača ili jetra ikad prestali pravilno funkcionirati, vaš život bi bio u opasnosti. Briga o oba organa kroz prehranu, vježbanje i ograničen unos alkohola promovirat će oba organa u zdravom funkcioniranju. Ako vam jetra ili gušterača prestanu funkcionirati pravilno, određeni hranjivi sastojci mogu pomoći u vraćanju zdrave funkcije. Posavjetujte se s liječnikom ako mislite da vaš gušterača ili jetra ne rade pravilno.
Korak 1
Prije nego što započnete dijetu, konzultirajte svog liječnika i dijetetičara za ublažavanje simptoma problema s jetrom ili gušteračom. Prehrambene preporuke mogu se razlikovati ovisno o vašem specifičnom stanju i stanju vašeg organa ili organa, a pothranjenost je česta kod problema s gušteračom i jetrom. Budući da pothranjenost može dovesti do raznih ozbiljnih problema, uključujući smrt, potrebno je surađivati s liječnikom i smisliti dijetu koja će odgovarati vama.
Korak 2
Povećajte potrošnju ugljikohidrata i proteina. Bolest jetre je opći pojam za niz bolesti koje uzrokuju narušenu funkciju jetre. Jetra je odgovorna za niz tjelesnih funkcija, uključujući sintezu proteina, proizvodnju kolesterola i skladištenje ugljikohidrata. Uobičajeni simptomi bolesti jetre uključuju žuticu kože i očiju. Manipuliranje prehranom radi poticanja pravilnog rada jetre možda ne liječi vaše stanje, ali moglo bi pomoći u promicanju zdrave funkcije jetre. Povećani prehrambeni ugljikohidrati i proteini mogu pospješiti rad jetre i opskrbit će vaše tijelo povećanom količinom vitamina i minerala. Konzumirajte oko 1 g proteina na kilogram tjelesne težine. Ograničite unos natrija i konzumirajte vitaminske dodatke, posebno vitamine B-kompleksa.
3. korak
Jedite hranu koja sadrži folate, likopen i zdrave masti, poput maslinovog ulja. Razne bolesti i poremećaji mogu narušiti rad gušterače. Gušterača izlučuje inzulin, hormon koji ima sastavnu ulogu u probavi. Jedenje izvora folata, likopena i zdravih masnoća može povećati funkciju gušterače i spriječiti rak gušterače. Folat se nalazi u lisnatom zelenilu, žitaricama za doručak, rezancima i grahu. Likopen je dostupan u rajčici, a maslinovo ulje je zdrava mast dostupna u većini supermarketa.
