Postoje anegdotski dokazi da je sjeme celera dobro kod gihta, ali postoji vrlo malo istraživanja u prilog tvrdnji. Celer se koristi u biljnoj medicini tisućama godina za liječenje bolesti poput artritisa, probavne smetnje i prehlade. Giht je oblik artritisa. Ako sjeme celera pomaže poboljšati simptome gihta, to može biti posljedica njegovih protuupalnih svojstava. Ne uzimajte nikakve suplemente bez da se prethodno obratite svom liječniku.
Giht
Giht, posebno bolna vrsta artritisa, može biti povezana s prošlošću, ali je vrlo moderna bolest. Pokreće se kada se u vašim zglobovima, često u prstima, nakupljaju kristali mokraćne kiseline. Giht može uzrokovati oticanje, krutost i osjećaj vrućine. Iako su dijeta sa visokim udjelom masti povezana s gihtom, to može biti uzrokovano i konzumiranjem previše alkohola, stresa ili čak genetike. Giht pogađa muškarce češće nego žene, pokazuju Centri za kontrolu i prevenciju bolesti.
Upala
Liječnici obično propisuju protuupalne lijekove i svojim pacijentima kojima je dijagnosticiran giht ili artritis preporučuju promjene životnog stila. Lijekovi pomažu u smanjenju boli i oteklina povezanih s oba stanja. Sjeme celera koristi se kao prirodni lijek za gihte jer ima sposobnost smanjenja upala i grčeva u mišićima, kao i niže razine stresa.
Sedanolide
Prema članku objavljenom u jesenskom broju "In vitro i molekularna toksikologija", ulje sjemena celera sadrži visoku razinu sedanolida, prirodnog spoja koji posjeduje protuupalna svojstva. U svojoj knjizi "Biljni lijekovi i fitofarmaceutici: priručnik za praksu na znanstvenim osnovama", Josef A. Brinckmann piše da nekoliko patentnih prijava u prijavi američkog Ureda za patente i zaštitne znakove nagovještava ovu terapijsku upotrebu za sedanolid. Sedanolid također daje celer svojim karakterističnim mirisom.
3NB
Sjeme celera sadrži kemikaliju koja se zove 3-n-butilpthalid, ili 3nB. U svojoj knjizi "Enciklopedija ljekovite hrane", Michael Murray piše da ekstrakt sjemena celera koji sadrži 85 posto 3nB može uspješno liječiti simptome reumatizma, što je opći izraz za artritis. Prema Murrayu, s vremenom 3nB može pomoći u otapanju kristala mokraćne kiseline.
doza
Ne preporučuje se doziranje za sjeme celera. Istraživači moraju provesti dodatne studije na ljudima kako bi potvrdili njegovu učinkovitost kao liječenje gihta. Ako se odlučite za uzimanje ekstrakta sjemena celera, uzmite jednu ili dvije kapsule ili tablete tri puta dnevno, odnosno do 1/2 žličice. tri puta dnevno. Čaj možete pripremiti i drobljenjem cijelih sjemenki celera u prah. Ne uzimajte sjeme celera ako ste trudni ili imate problema s bubrezima.
