Bez obzira volite li kremasti ili hrskavi, jedenje kikirikijevog maslaca može podržati vaše napore u mršavljenju. Ovaj kalorično gusti namaz može izgledati kao mršavost dijeta, ali ima zasitne osobine koje mogu spriječiti debljanje.
Čak možete slijediti dijetu "kikiriki maslac" koja promiče mršavljenje i bolje zdravlje, a istovremeno svakodnevno uživate u kikirikijevom maslacu i pratite upotrebu internetskog brojača kalorija.
Naravno, previše bilo koje hrane uzrokovat će vam nabacivanje kilograma, pa umjerite svoje porcije. Nedostajat će vam okus i zadovoljstvo ako ostavite kikirikijev maslac izvan svog plana mršavljenja. Posavjetujte se s dijetetičarom za pomoć u kreiranju plana za mršavljenje koji je prikladan za vas i koristite vodič za prehranu poput MyPlate.
Savjet
Kad je maslac od kikirikija dio zdrave, uravnotežene dijete sa smanjenim kalorijama, on može podržati vaše napore za mršavljenje održavanjem gladi u miru.
Zabrinutost zbog kikirikijevog maslaca
Obično, gubitak težine zahtijeva da više vježbate i jedete manje kalorija. To stvara kalorijski deficit koji prisiljava vaše tijelo da sagorije tjelesnu težinu za energiju. U procesu jedenja manje, obično se izbjegava hrana s više kalorija.
Kikiriki maslac, s gotovo 200 kalorija po obroku od 2 žlice i 16 grama masti - uglavnom nezasićenih - čini se da bi mogao spadati u ovu kategoriju. Maslac od kikirikija često je uparen s hranom koja nije toliko prilagođena dijeti, kao što su bijeli kruh i žele na sendviču, ili čokoladni čips ili maslac u kolačićima.
U radu objavljenom u Nutrients u prosincu 2017., uočeno je da konzumiranje orašastih plodova - uključujući kikiriki - korelira sa smanjenim učestalošću srčanih i žučnih kamenaca, kao i sa smanjenom učestalošću dijabetesa kod žena. Maslac od kikirikija je inherentno dobar za vas i dobar je za dijetu.
Istraživanje potvrđuje prednosti kontrole težine
Proračun nekih kalorija za maslac od kikirikija posebno je koristan kada ste smanjili unos kalorija. Kikiriki vam može pomoći da se suzdržite od gladi koja je često povezana s dijetom. Prema prospektivnoj studiji iz listopada 2018. objavljenoj u Europskom časopisu za prehranu , ljudi koji uključuju više orašastih plodova u svoju prehranu imaju manju vjerojatnost da će imati prekomjernu tjelesnu težinu ili pretilo, što smanjuje rizik od debljanja.
Kada u prehranu dodate orašaste plodove, vaš se apetit prirodno smanjuje, a dodatne kalorije nadoknađujete tako što jedete manje.
Kasnija studija, predstavljena u izdanju British Journal of Nutrition u kolovozu 2010. godine, imala je više od 100 sudionika koji tijekom četiri tjedna konzumiraju 56 grama kikirikijevih proizvoda - što je oko 3 žlice kikirikijevog maslaca. Istraživači su otkrili da dodavanje kikirikijevog maslaca dijetama sudionika nije rezultiralo povećanjem tjelesne težine i pomoglo je poboljšanju razine kolesterola.
Sve dok kalorije u kikirikijevom maslacu napravite dio svog niskokaloričnog plana, on sam po sebi neće uzrokovati debljanje. Studija iz 2013. o istraživanju prehrane otkrila je da su djeca srednjoškolske dobi koja su redovito konzumirala kikiriki - uključujući kikirikijev maslac - bila manja za prekomjernu težinu ili pretilo od one koja nisu redovito konzumirala kikiriki ili maslac od kikirikija.
Djeca koja jedu maslac od kikirikija ili kikiriki, također navode da jedu kvalitetniju dijetu i pokazala su bolju razinu lipida ili kolesterola.
Kikiriki maslac i mršavljenje
Nijedna hrana čarobno vas ne tjera na kilograme, pa nemojte započeti dodavati žlice kikirikijevog maslaca svom trenutnom planu obroka, a očekujte da će smršati. Ako ne promijenite svoje druge prehrambene navike smanjujući svoju porciju i odaberete mršave bjelančevine, cjelovite žitarice i svježe povrće, možda ćete dobiti čak i kilograme. Umjesto toga, maslac od kikirikija koristite kao alternativu hrani koja je manje hranjiva.
Namaz osigurava nezasićene masti, bjelančevine, magnezij, vitamin E i B-vitamin, niacin. Samo polovica obroka navedena na staklenki - 1 žlica na 100 kalorija - računa se kao unca proteina, prema SelectMyPlate.gov.
Umjesto maslaca, posipajte žlicu kikirikijevog maslaca na tost od cjelovitih žitarica ili u vruću žitaricu umiješajte žlicu kikirikijevog maslaca umjesto da dodate smeđi šećer. Za užinu, namažite kikirikijev maslac na štapiću celera ili jabuku, umjesto da imate preradenu šipku od žitarica.
Dodajte žlicu kikirikijevog maslaca u smoothie napravljen od banane, mlijeka i proteina u prahu kao zamjenu za obrok. Umjesto da posegnete za kolačićem ili čokoladicom, uživajte u žlici kikirikijevog maslaca.
Odabir kikiriki putera
Odaberite najzdravije kikirikije maslac izbjegavajući one koji sadrže dodani šećer i hidrogenirana ulja. Odaberite maslac od kikirikija koji na popisu sastojaka imaju samo kikiriki. Ako izbjegavate marke čiji natpisi glase "sa soli", pomoći ćete da kontrolirate unos natrija.
Možda pokušavate smršavjeti, ali to ne znači da morate izbjegavati svu masnoću. Kikiriki maslaci s malo masti ili smanjenim udjelom masti često su nižeg ukusa i jednostavno im je dodano više šećera ili škroba kako bi se nadoknadila masnoća. Pokušajte potražiti pravu nutritivnu vrijednost i masti od kikirikijevog maslaca.
