Gubitak kilograma može biti izazov jer ćete možda osjetiti glad ili uskraćenost kad trebate smanjiti unos hrane. Juha vam može pomoći tako što ćete napuniti bez previše kalorija i ponuditi vam mogućnost naručivanja u restoranima kad izađete jesti s prijateljima. Juhe od konzerve dobre su za prehrambene obroke kod kuće. Studija objavljena u lipnju 2005. o "Istraživanju pretilosti" izvijestila je da su sudionici koji su jeli dvije porcije juhe s niskom energijom dnevno doživjeli 50 posto više gubitka težine od onih koji su unosili jednaku količinu kalorija u visokoenergetsku, gusta grickalica. Jesti prave vrste juhe može biti korisno za mršavljenje.
Kako supa može pomoći
Vodena hrana, poput juha, može vam pomoći izgubiti kilograme zbog niske gustoće kalorija ili relativno malog broja kalorija u odnosu na njihovu veličinu posluživanja. Pojedinci koji jedu bistre juhe ili čorbe na bazi juha mogu imati bolju šansu za kontrolu svoje težine, prema Smjernicama o prehrani iz 2010. iz Ministarstva zdravlja i ljudskih usluga SAD-a. Vlakna i bjelančevine pune hranjive tvari, pa odaberite supu sa sastojcima poput povrća, graha i mršavih proteina.
Juhe koje treba izbjegavati
Juha vam neće pomoći izgubiti kilograme ako je visoka u kalorijama i ne baš puno punjenja. Centri za kontrolu i prevenciju bolesti savjetuju da izbjegavate juhe sa sirom, poput cheddar sira ili brokule i juhe od sira, kao i juhe na bazi vrhnja, poput vrhnja od gljiva, vrhnja od rajčice ili čorbe. Ako juhu naručite u restoranu, a ona dolazi u posudi za kruh, uštedite stotine kalorija suzdržavajući se od jela zdjelu za kruh. Preskočite i krutone, rezance, sir ili druge visokokalorične prelive.
Prehrambene blagodati
Dodajte niskokalorične sastojke guste hranjive sastojke kako biste iz juhe dobili neke svoje ključne vitamine i minerale. Kada smanjujete unos hrane dok pokušavate smršaviti, može biti teško dobiti sve potrebne hranjive tvari ako ne naglašavate izbor zdrave hrane. Vaša juha može sadržavati hranu kao što je mrkva, za kalij i vitamin A, ječam, cjelovito zrno s niacinom, leća koja sadrži željezo ili pileća prsa koja pruža vitamin B-12.
Zamjena s niskom kalorijom
Da biste smršali, jedite juhu umjesto više kalorične hrane ili obroka. Grah na bazi juhe s povrćem može biti niži u kalorijama nego u goveđem čiliju, koji može biti i s puno zasićenih masti i kolesterola. Uštedite stotine kalorija umjesto juhe od rajčice ili minestrone, umjesto velikog tanjura tjestenine i umaka od rajčice. Juha može biti i niskokalorična topla grickalica, a zdjela juhe može biti punija i manja kalorija od velike posluživanja vruće čokolade ili napitka od kave sa šećerom i mlijekom.
