Prejedanje bilo koje hrane može uzrokovati želučane bolove kod probavnih smetnji, ali bol u želucu posebno zbog jedenja sira najvjerojatnije je povezana s netolerancijom na laktozu. Bol u stomaku od konzumiranja previše sira može biti povezana s alergijom na mlijeko ili plijesan te bi to trebao procijeniti liječnik. Ako ste prvi put doživjeli bol u želucu zbog toga što ste pojeli previše sira, pričekajte i vidite hoće li vaši simptomi oslabiti. Ako je ovo ponavljajući simptom, potražite liječnika radi kliničke dijagnoze.
Intolerancija na laktozu
Prejedanje sira s bolovima u želucu najvjerojatnije je rezultat netolerancije na laktozu. Sir sadrži niže količine laktoze, što je šećer koji se nalazi u mlijeku. Zbog toga možda nećete razviti želučane bolove ili druge simptome intolerancije na laktozu ako jedete normalnu porciju sira. Što više sira pojedete, više laktoze konzumirate u jednom sjedenju. Ako vaša crijeva ne proizvode dovoljno laktaze, enzima koji razgrađuje laktozu, razvit ćete bol u želucu, nadimanje, nadimanje i proljev u roku od 30 minuta ili do dva sata nakon jela sira.
loša probava
Probava probava nastaje kada prejedete ili jedete hranu bogatu masnoćom ili začine. Česti simptomi probavnih smetnji su punoća crijeva, bol u sredini grudne kosti ili neposredno iznad pupka i peckanje u grlu. Ponekad varenje može uzrokovati nadimanje i stvaranje plinova, ali nije povezano sa žgaravicom. Žgaravica je drugačije stanje. Probava se može liječiti dodacima bez recepta i dodacima kalcija.
Alergija na mlijeko
Bolovi u stomaku i bol također mogu biti znak alergije na mlijeko. Sir se proizvodi od mlijeka i sadrži mliječne bjelančevine koje pokreću alergije na mlijeko. Alergija na mlijeko uzrokovat će bol u želucu, jer alergijska reakcija uzrokuje upalu i otekline u cijelom probavnom traktu. Vaš imunološki sustav ne prepoznaje proteine u siru kao sigurne, pa stvara imunoglobulin E antitijela da se bori s njima. To dovodi do kemijskih reakcija u tijelu koje uzrokuju da mastociti u mekim tkivima vaših crijeva proizvode histamin. Histamin uzrokuje upalu.
Alergija na plesni
Većina sireva sadrži plijesan čak i ako nije vidljiv. Alergije na plijesni obično su povezane s sporom plijesni koji se prenose u zrak i udišu tijekom sezone alergija. Također možete doživjeti alergijsku reakciju na plijesan gutanjem. Alergija na plijesan zbog jedenja previše sira uzrokovat će bol u stomaku u roku od nekoliko minuta nakon što ga pojedete.
