Ljubičasti grašak trupa je vrsta graška koji se odnosi na grašak crnih očiju koji je bogat vlaknima i bez masti. Ako ste sportski, ljubičasti grašak od trupa može biti koristan jer je također bogat ugljikohidratima. Iako grašak ljubičastog trupa pruža neke prehrambene blagodati, nije idealan za sve planove prehrane i sadrži malo vitamina i minerala. Ljubičasti grašak trupa prodaje se smrznut, konzerviran i svjež.
kalorije
Ljubičasti grašak u trupu je relativno malo kalorija, jer pola šalice sadrži 90. Taj iznos čini 4, 5 posto dnevnog preporučenog unosa od 2000. Budući da imaju malo kalorija, ljubičasti grašak može biti prikladan za dijetu. Kalorije možete sagorjeti u pola šalice ljubičastog graška s trupom kroz oko devet minuta trčanja.
ugljikohidrati
Ljubičasti grašak u trupu primarno je izvor ugljikohidrata, jer svaka serviranje u pola šalice sadrži 19 g. Ovo je 3 g više ugljikohidrata nego pola šalice crnog graška sadrži. Ugljikohidrati su primarni izvor vašeg tijela, tako da ljubičasti grašak trupa može pomoći u vašim sportskim naporima.
Vlakno
Ljubičasti grašak trupa sadrži veliku količinu prehrambenih vlakana, a sadrži 5 g u svakoj od pola šalice. Dijetalna vlakna bitna su hranjiva tvar koja vam mogu pomoći u upravljanju razinama kolesterola i mogu pomoći u dijeti, jer potiču osjećaj punoće.
Protein
Ljubičasti grašak trupa bogati je proteinima, a svaka pola šalice sadrži 6 g, koliko daje jedno jaje. Protein je ključan za izgradnju mišića, a povećavanje unosa proteina također može pomoći u mršavljenju.
Vitamini i minerali
Ljubičasti grašak nije bogat vitaminima i mineralima, ali svaka pola šalice sadrži 10 posto preporučenog dnevnog unosa željeza i 2 posto preporučenog dnevnog unosa kalcija.