Liječenje karcinoma i raka može imati veliki utjecaj na apetit i povećati rizik od pothranjenosti. Ako ne dobijete dovoljno za jelo, također možete povećati rizik od komplikacija. Proteinski šejkovi za pacijente s rakom mogu poslužiti kao jednostavan izvor prehrane koji podržava borbu protiv raka.
Savjet
Uvijek se posavjetujte s liječnikom prije dodavanja bilo kakvih dodataka prehrani u svoj dnevni režim, uključujući proteinske praške i proteinske shake.
Rak, apetit i pothranjenost
Dobra prehrana važna je svima, ali posebno je važna za one koji se bore protiv raka. Između bolesti i tretmana možete se osjećati kao da je vaše tijelo pod stalnim napadom. Prema Nacionalnom institutu za rak (NCI), zdrava prehrana može vam pomoći u održavanju tjelesne težine, poboljšanju snage i smanjenju nuspojava vašeg liječenja.
Nažalost, i sam karcinom i liječenje mogu otežati prehranu. Prema NCI, neki oblici raka mijenjaju način na koji tijelo koristi hranjive tvari, uključujući bjelančevine, masti i ugljikohidrate. Čak i ako jedete dovoljno, rak može utjecati na sposobnost vašeg tijela da apsorbira osnovne hranjive tvari iz hrane koju jedete.
Možda nemate previše apetita kad se borite protiv raka. Osim toga, mnogi tretmani raka uzrokuju nuspojave kao što su mučnina i povraćanje, proljev, otežano gutanje, promjene ukusa i suha usta. Prisiljavanje da jedete kada patite od ovih nuspojava može se osjećati poput mučenja.
Svi ti čimbenici povećavaju rizik od gubitka kilograma i kaheksije, što je medicinsko stanje koje karakterizira gubitak težine, gubitak mišića i nedostatak snage. Prema sustavnom pregledu i metaanalizi kohortnih studija iz prosinca 2016. objavljenom u časopisu Nutrition Reviews , pridržavanje visokokvalitetne zdrave prehrane povećalo je stope preživljavanja među oboljelima od karcinoma.
Strategije za poboljšanje prehrane
S obzirom na ulogu koju prehrana igra u liječenju raka, prehrambena terapija može biti dio vašeg plana liječenja. Ako imate slab apetit ili gubite na težini, možda ćete biti upućeni kod registriranog dijetetičara koji je specijaliziran za prehranu protiv raka i može izraditi plan prehrane koji će odgovoriti na vaše osobne prehrambene potrebe.
Klinika Mayo nudi neke prehrambene strategije koje možete isprobati kod kuće, uključujući:
- Jedite kad ste gladni
- Držite obroke malim i jedite često
- Pijte između obroka
- Izbjegavajte mirise koji vas čine bolesnima
- Učinite vrijeme obroka iskustvom koje se radujete
- Dodajte sredstva za povećanje kalorija i proteina, poput ulja, maslaca, sira, orašastih plodova, sjemenki i proteinskih praha
Možda će vam biti lakše piti kalorije, što može uključivati i proteinske šejkove.
Potrebe proteina za rakom
Kao što je ranije napomenuto, kaheksija je uobičajeno koegzistirajuće stanje u pacijenata s karcinomom. Gubitak kilograma i gubitak mišića mogu igrati značajnu ulogu u vašem umoru i slabosti. Prema kliničkim smjernicama Europskog društva za kliničku prehranu i metabolizam za pacijente s rakom objavljenim u rujnu 2017. godine o kliničkoj prehrani , bolesnicima s rakom potrebno je 0, 45 grama do 0, 68 grama proteina po kilogramu tjelesne težine.
Za usporedbu, preporučeni dodatak prehrani (RDA) - prosječna količina dovoljna da zadovolji potrebe većine zdravih ljudi - za bjelančevinama je 0, 36 grama, pokazalo je Odbor za hranu i prehranu Instituta za medicinu.
Iz perspektive, ako imate rak i težite 160 kilograma, u idealnom slučaju trebali biste konzumirati 72 do 109 grama proteina dnevno. Za usporedbu, osobi od 160 kilograma bez raka potrebno je samo 58 grama proteina dnevno.
Mnoge prehrambene strategije koje preporučuje NCI uključuju načine povećanja proteina, kao što je prvo jesti proteinsku hranu, dodavanje dodatnih proteina u hranu (mlijeko u vruće žitarice, grah na salatu) i jesti hranu koja sadrži visoku bjelančevine i kalorije (jogurt, jaja, grah i meso).
Proteinski šejkovi za oboljele od raka
Proteinska pića za oboljele od raka, poput mliječnih kolača, smoothieja i miješanih pića, također su prehrambene strategije koje NCI preporučuje za poboljšanje unosa kad ne želite jesti. Prema izvješću iz veljače 2014., koje je objavila Kanadska agencija za lijekove i tehnologije u zdravstvu, oralni prehrambeni šejkovi, uključujući šećer s visokim proteinima, pomažu oboljelima od raka da održavaju tjelesnu težinu i poboljšaju kvalitetu svog života.
Gotove proteinske shake možete lako pronaći u vašoj lokalnoj trgovini ili zdravoj hrani. Ovi shakeovi su prikladni, a možete ih čuvati u hladnjaku i piti ih kao užinu ili kad vam se ne čini da jedete obrok.
Nažalost, mnogi gotovi proteinski shake mogu biti dodani šećeru. Da biste nabavili bjelančevine i prehranu, razmislite o isprobavanju smoothieja s visokim proteinima koji se nalazi u rashladnom odjeljku trgovine. Ova pića su obično zaslađena voćem ili sokom.
Kao što NCI ističe, možete kombinirati i vlastite proteinske shakese, što vam daje kontrolu nad sastojcima. Hrana s visokim sadržajem proteina koja se dobro kombinira u smoothie napitku uključuje:
- Grčki jogurt ili obični jogurt
- tofu
- Mlijeko
- Sojino mlijeko
- Orašasti maslac, orašasti plodovi i sjemenke
- Osušeno mlijeko u prahu
Razmislite o spajanju grčkog jogurta s jagodama, bananama, kikirikijevim maslacem i ledom. Ili pokušajte tofu s borovnicama, malinama, avokadom i ledom.
Proteinski prah za pacijente s karcinomom
Proteinski šejkovi za pacijente s rakom prikladni su i lako se konzumiraju, ali proteinski praškovi mogu vam također pomoći da dobijete dodatne proteine koje vaše tijelo treba. Možete dodati proteinski prah svom soku ili mlijeku, vrućim žitaricama ili juhi ili umiješati u pire od krumpira ili makarone i sira. Dodavanje praha također može povećati udio proteina u vašem proteinskom shakeu.
Proteinski dodaci kemijskim pacijentima mogu poboljšati prehrambeni status i imunološku funkciju, prema malom (42 ukupno sudionika) randomiziranom dvostruko slijepom kontrolnom istraživanju iz lipnja 2018., objavljenom u časopisu Journal of Medicinal Foods . Sudionici studije svakodnevno su tijekom 12 tjedana dobivali dodatak sirutkinoj proteini s cinkom i selenom ili maltodekstrinskim prahom i grickalicama (kontrolna skupina).
Istraživači su otkrili značajno poboljšanje nutritivnog statusa i imunološkog zdravlja u skupini koja je bila dopunjena sirutkom u usporedbi s kontrolnom skupinom. Ipak, ovo je bila mala studija i potrebno je još istraživanja prije nego što se mogu postaviti tvrdnje.
Međutim, važno je napomenuti da su proteinski prahovi dodatak prehrani. Prema Upravi za hranu i lijekove, dodatak prehrani ovisi o proizvođaču proizvoda kako bi se osigurala sigurnost. Projekt Clean Label u 2018. godini procijenio je 134 proteinska praška za toksine, teške metale, BPA i pesticide. Otkriveno je da mnoge popularne marke, čak i one proizvedene od organskih sastojaka, sadrže visoku razinu olova, kadmija, arsena i BPA.
U idealnom slučaju, proteinski prah za pacijente s rakom ne bi trebao sadržavati ove štetne tvari. Prilikom odabira proizvoda obavezno se potrudite i potražite proizvode koji sadrže što manje kemikalija - ili razgovarajte s liječnikom ili dijetetičarem o robnoj marki za vas.
