Možda nećete moći uživati u hrani koja sadrži rajčicu jer razvijate bolove u zglobovima i druge simptome. Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu smatra da rajčice jedan od najčešćih alergena u hrani koji može potaknuti bol u zglobovima. Alergije na hranu vodeći su uzrok artritisne boli, prema Centru za alergije na hranu. Zakažite sastanak sa svojim liječnikom kako biste utvrdili uzrok vaše boli u zglobovima.
Alergija na rajčice
Alergija na rajčicu može biti češća no što mislite. Mnogi ljudi doživljavaju aktualnu alergijsku reakciju kada dodirnu rajčicu zbog visokog sadržaja kiseline. Drugi razvijaju širok spektar simptoma nakon gutanja rajčice. Alergija na rajčicu prolazi kada je vaš imunološki sustav preosjetljiv na proteine koji se nalaze u povrću. Preosjetljivost uzrokuje da imunološki sustav stvara sredstva za borbu protiv bolesti koja se nazivaju antitijela za napad proteina rajčice, prema Američkoj akademiji za alergiju, astmu i imunologiju. Ova akcija pokreće mastociti u vašem mekom tkivu da proizvode histamin, kemikaliju koja obično štiti od infekcije.
Histamin i bolovi u zglobovima
Reakcija imunološkog sustava na proteine rajčice oslobađa histamin u mekom tkivu. Histamin je prirodni hormon u vašem tijelu, ali tijekom alergijske reakcije stvaraju se visoke razine histamina, što izaziva upalu. Centar za alergije na hranu kaže da svaka reakcija imunološkog sustava koja uzrokuje upalu može pokrenuti uobičajenu bol u artritisu. Histamin koji se oslobađa u vezivnom tkivu vaših zglobova uzrokovat će oticanje i bol. Bol u zglobovima može se osjetiti odmah ili će proći nekoliko sati ili sljedeći dan prije nego što osjetite posljedice.
Testiranje
Vaš liječnik će preporučiti testiranje alergija kako bi dijagnosticirao vaše stanje. Proteini iz rajčice ubacuju se pod vašu kožu. Ako koža pocrveni i postane kvrgava, najvjerojatnije ste alergični na tu tvar. Da bi potvrdio alergiju, liječnik može naložiti ispitivanje uzorka krvi na prisustvo IgE antitijela kada se uvode proteini rajčice.
