Iako je moguće dobiti previše vitamina B-12, predoziranje vitaminom vrlo je rijetko. Postajanje manjka B-12 mnogo je češći zdravstveni problem. Važno je pažljivo pratiti koliko vitamina B-12 uzimate kako ne biste uzimali previše ili premalo. Ako mislite da je razina vitamina B-12 previsoka, razgovarajte o svom zabrinutosti s liječnikom.
B-12 Prednosti
Vitamin B-12 jedan je od osam vitamina u B vitaminskom kompleksu. Svi vitamini skupine B topivi su u vodi, što znači da ih vaše tijelo ne skladišti u masno tkivo. Vitamin B-12 pomaže u održavanju zdravlja živčanih stanica, pomaže u proizvodnji DNK, regulira proizvodnju novih crvenih krvnih stanica i potiče ostale metaboličke funkcije.
Povišene razine B-12
Vaš liječnik može liječiti pernicioznu anemiju, kronični umor i druge medicinske probleme dodacima vitamina B-12. Osobe koje uzimaju velike količine dodataka B-12 mogu imati povišene razine vitamina B-12. Iako vaše tijelo obično izlučuje višak vitamina B-12 u urinu, unos previše vitamina može uzrokovati zdravstvene probleme. Studija iz 2001. godine pod naslovom "Epidemiologija raka, biomarkeri i prevencija" otkrila je da su visoke razine vitamina B-12 povezane s višom razinom određenih vrsta raka jednjaka i želuca. Povišene razine vitamina B-12 također su povezane s karcinomom prostate. Međutim, ovi nalazi ne znače da će predoziranje vitaminom B-12 izazvati rak ili da bi ljudi trebali prestati uzimati vitamin. Potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdilo da li vrlo visoka razina vitamina B-12 uzrokuje zdravstvene probleme.
B12 u prehrani
Većina vitamina B-12 u vašem tijelu dolazi iz hrane koju jedete. Mnogi životinjski proizvodi sadrže vitamin. Jedenje velikih količina jetre, školjki, obogaćenih žitarica za doručak, pastrmka, losos ili govedina može povećati razinu vitamina B-12. Ako imate visoku razinu vitamina B-12, možda ćete odlučiti smanjiti unos ove hrane. Kako vaše tijelo ne pohranjuje dodatni vitamin B-12, razina vitamina u serumu će se smanjiti nakon izmjene prehrane. Unos dovoljno B-12 osobito je važan za vegane jer većina ljudi vitamin dobija iz životinjskih izvora. Uz to, starije odrasle osobe su izložene riziku od nedostatka B-12 zbog smanjene sposobnosti apsorpcije vitamina.
B-12 u svom Multivitaminu
Dnevni multivitaminski dodaci često sadrže 100 posto ili više vašeg preporučenog dnevnog unosa vitamina B-12. Uzimanje bilo kojeg vitamina B-12 iz prehrambenih izvora stavlja vas iznad preporučene dnevne razine unosa. Prestanak korištenja dnevnog dodatka multivitamina ili B kompleksa smanjit će vaš unos vitamina B-12. Razgovarajte o svim promjenama u korištenju dodatka s liječnikom.
Koliko je previše?
Medicinski instituti nisu utvrdili podnošljivu gornju razinu unosa vitamina B-12, jer nema dovoljno znanstvenih dokaza da se utvrdi koliko vitamina B-12 možete uzeti bez trpljenja štetnih učinaka. Općenito, nedostatak vitamina B-12 puno je češći od predoziranja, stoga biste trebali biti oprezni da unosite dovoljno vitamina kroz svoju prehranu ili dodatke prehrani. Raspravite o svojoj prehrani i nadopunite upotrebu s liječnikom kako bi utvrdio je li vaš unos vitamina B-12 prikladan.
