Kolesterol je voštana tvar slična masnoći koja se nalazi u vašoj krvi, prema Američkoj udruzi za srce (AHA). Dobije loš rast, ali vašem tijelu zapravo treba kolesterol da bi pravilno funkcionirao. Ključ je, kao i kod većine stvari, postizanje zdrave ravnoteže.
Previsoka razina kolesterola glavni je faktor rizika za koronarnu bolest srca, srčani udar i moždani udar. Znajući što se smatra opasnom razinom ukupnog kolesterola prvi je korak ka snižavanju rizika.
Kolesterol 101
Da biste razumjeli visoki kolesterol, može vam biti korisno znati nešto više o vrstama kolesterola i onome što oni rade.
Kolesterol se ne može sam otopiti u krvi. Dakle, tijelo ga pakira (zajedno s masnoćama) u sitne, proteine prekrivene čestice koje se zovu lipoproteini, prema Harvard Health Publishing. To omogućava miješanje kolesterola u krv i putovanja cijelim tijelom. Kolesterol je presudan za izgradnju stanica. Također je važno za stvaranje hormona (uključujući estrogen i testosteron), vitamina D i tvari potrebnih za probavu.
Postoje dvije vrste kolesterola o kojima biste trebali znati: lipoproteini niske gustoće (LDL) i lipoproteini visoke gustoće (HDL).
LDL kolesterol se često naziva "loš" kolesterol, po AHA. Ako u tijelu ima previše LDL-a, može se pridružiti drugim tvarima i stvarati debele naslage u arterijama. Ove naslage - koje se nazivaju plak - mogu uzrokovati da arterije postanu uske i krute, što ograničava protok krvi bogate kisikom po tijelu. Ovo se stanje naziva ateroskleroza i s vremenom može dovesti do srčanog udara ili moždanog udara.
HDL, s druge strane, pomaže u sprječavanju nakupljanja plaka. Harvard TH Chan School of Public Health opisuje HDL holesterol kao sićušne kamione za smeće. Kreće se krvotokom i skuplja višak LDL-a iz stijenki krvi i arterija prije nego što ga vrati u jetru na raspolaganje.
Koje su opasne razine kolesterola?
Razine kolesterola provjeravaju se jednostavnim krvnim testom i mjere se u miligramima po decilitru (mg / dL). Prema klinici Mayo, ukupni kolesterol se grupira u sljedeće tri kategorije:
- Manje od 200 mg / dL smatra se zdravim
- Između 200 i 239 mg / dL granično je visoko
- 240 mg / dL i više klasificirano je kao visoko
Ali može vas iznenaditi kad saznate da vam ukupni broj kolesterola možda neće dati potpunu sliku.
Osoba razina ne-HDL kolesterola više brine nego njihova ukupna razina kolesterola, kaže Robert Eckel, dr. Med., Profesor medicine, emeritus, sa Sveučilišta u Koloradu, medicinski kampus u Anschutzu, bivši predsjednik Američkog udruženja za srce i predsjednik Američkog udruženja za dijabetes.
Razina ne-HDL jednostavno je čovjekov ukupni kolesterol umanjen za HDL kolesterol. "Ne-HDL kolesterol je vrlo važan prediktor za rizik od srčanih bolesti, moždanog udara ili smrti od kardiovaskularnih bolesti", rekao je dr. Eckel za LIVESTRONG.com.
Savjet
Zdrava razina kolesterola koji nije HDL manja je od 130 mg / dL, prema klinici Mayo. Ako su rezultati testa viši, povećana je opasnost od srčanih bolesti.
Liječnici također mogu izmjeriti omjer između razine HDL-a i LDL-a. Vaš omjer HDL-LDL kolesterola jednostavno je vaša ukupna razina kolesterola podijeljena s HDL-kolesterolom. Ako je vaš ukupni kolesterol 200 mg / dl, a HDL je 50 mg dL, na primjer, vaš omjer HDL prema LDL iznosi 4 do 1. Omjer veći od 4 prema 1 (dakle, 5 do 1 ili veći) smatra se nezdravim, po klinici Mayo.
Ali prema dr. Eckelu, studije pokazuju da je ne-HDL najbolji prediktor kardiovaskularnih bolesti, bolji od omjera ukupnog kolesterola ili LDL-HDL. Iako mnogi kliničari još uvijek koriste druge testove, dr. Eckel kaže da su ne-HDL testovi sve češći.
Upozorenje
Visoki kolesterol ne uzrokuje simptome. Krvni test je jedini način da odredite razinu kolesterola.
Smanjite rizik
Možda ste čuli da trebate ograničiti ili izbjegavati hranu bogatu kolesterolom - posebno jaja - da biste smanjili rizik od srčanih bolesti. No, izvješće Savjetodavnog odbora prehrambenih smjernica USDA iz veljače 2015. utvrdilo je da konzumiranje hrane s visokim kolesterolom (naime, životinjskim proizvodima) ima manje utjecaja na razinu kolesterola u krvi od konzumiranja masne hrane i ugljikohidrata.
Iako se čini da visoki kolesterol u krvi nije uzrokovan direktno kolesterolom u hrani, mnoga hrana bogata kolesterolom je također bogata zasićenim masnoćama. Prema dr. Eckelu, jedenje puno zasićenih masti poput mesa, mliječnih proizvoda i pekarskih proizvoda povezano je s visokim kolesterolom. Izuzetak je jaja - s visokim sadržajem kolesterola, ali s malo zasićenih masti.
Saznajte kako napuniti svoj tanjur zdravom hranom hranom hranjivim sastojcima prijavom obroka putem MyPlate aplikacije. Preuzmite odmah da biste danas prilagodili svoju prehranu!
Po klinici Mayo, životni čimbenici su najčešći uzroci visokog kolesterola. Pored loše prehrane, drugi čimbenici uključuju nedostatak vježbanja, pretilost i pušenje cigareta. Visoki kolesterol može biti genetski ili povezan sa starošću.
Međutim, tu je i dobra vijest: Budući da je visoki kolesterol često povezan sa životnim navikama, zdrava prehrana, aktivan i prestanak pušenja mogu uvelike smanjiti rizik. U stvari, klinika Mayo kaže da vježbanje podiže razinu HDL kolesterola ("dobrog" kolesterola) i povećava veličinu LDL čestica, čineći ih manje štetnima.
Uz promjene životnog stila, postoje i lijekovi koje možete uzimati za smanjenje kolesterola. Razgovarajte o mogućnostima sa svojim liječnikom.
