Stevia, prirodni zaslađivač porijeklom iz Južne Amerike, biljka je mnogo slađa od šećera i smatra se da djeluje korisno za mnoga zdravstvena stanja, uključujući pretilost i hipertenziju. Stevia je odobrena za prodaju kao zaslađivač u Sjedinjenim Državama 2008. godine. Međutim, stevija kod nekih ljudi može izazvati alergijske reakcije.
Sindrom oralne alergije
Sindrom oralne alergije je stanje u kojem tijelo pogreši proteine u svježem voću i povrću kao polen, zbog čega imunološki sustav reagira. Ako ste alergični na ambar, postoji mogućnost da imate oralnu alergijsku reakciju na steviju. Ostala hrana koja može izazvati reakciju uključuje banane, lubenicu i druge dinje, tikvice, rajčice i sjemenke suncokreta. Simptomi mogu uključivati oticanje i svrbež na usnama, ustima, jeziku i grlu, osip, bol u trbuhu, mučninu, povraćanje i trnce u ustima i grlu.
Spoj sijene groznice
prevencija
Najbolji način sprečavanja alergijske reakcije na steviju je izbjegavanje upotrebe stevije. Na tržištu su dostupna mnoga zamjenska zaslađivača. Ako više volite prirodni zaslađivač, preispitajte upotrebu šećera ili razmotrite korištenje meda ili nektar agave. Imunoterapija ili snimci alergija također mogu biti opcija za sprečavanje teških alergijskih reakcija na steviju. Razgovarajte sa svojim liječnikom ili stručnjakom za alergiju o imunoterapiji na alergije na steviju.
liječenje
Postoje ograničeni tretmani za oralnu alergiju na steviju. Ako imate blagu alergijsku reakciju, poput osipa, curenja iz nosa ili blagog trncenja ili oteklina na usnama, antihistaminik bez recepta može vam pomoći u ublažavanju simptoma. Ako imate jaču reakciju, poput jakog oticanja lica ili anafilaksije - simptomi uključuju otežano disanje, snažan pad krvnog tlaka ili vrtoglavicu ili gubitak svijesti - liječenje uključuje hitnu injekciju epinefrina i hitnu medicinsku pomoć. Ako imate alergijske reakcije na steviju, obratite se svom liječniku ili stručnjaku za alergiju u slučaju hitnih ubrizgavanja epinefrina.
