Leća je dio obitelji mahunarki, što je notorno zbog izazivanja nadimanja, plinova i žgaravice, posebno ako imate oslabljen probavni sustav. Leća je hrana bogata vlaknima koja može olakšati zatvor i pospješiti pravilnost. Oni su također bogati proteinima, što ih čini idealnom nadomjestkom za meso. Žgaravica se javlja kada se kiselina iz neprobavljene hrane podiže kroz jednjak i uzrokuje peckanje u prsima.
komplikacije
Povremena žgaravica obično ne uzrokuje komplikacije, ali kad se redovito pojavljuje, žgaravica može dovesti do gastroezofagealne refluksne bolesti ili GERD-a. Vaš jednjak može proći oštećenje, što može biti potrebno za operativni popravak. Lijekovi na recept mogu biti potrebni kako bi se ugušila težina nakupljanja kiselina.
Opcije
Iako grah i mahunarke mogu uzrokovati nelagodu, srce može uzrokovati žgaravicu. Začini i ulja česti su krivci žgaravice. Luk i češnjak, koji se obično koriste za pripremu leće, mogu također izazvati nakupljanje kiseline i žgaravicu. Kiselo povrće korišteno za pojačavanje jela od leće kao što je rajčica ili paradajz umak također može pogoršati oslabljenu želučanu sluznicu.
Digestija
Možda ćete imati poteškoće s probavljanjem vlaknastih svojstava leće, što dovodi do nadimanja, peckanja i žgaravice. Kad djelomično probavljeni grah uđe u debelo crijevo, proizvodi plin koji može uzrokovati nelagodu. Prema Američkom fakultetu za gastroenterologiju, šećer u leći, pečenom grahu i zrnu limuna stvara čest problem ljudima koji imaju netoleranciju na šećere. Uz to, možda ste pretjerano osjetljivi na istezanje trbuha do kojeg dolazi kada jedete leću i možda nećete moći udobno dopustiti da plin i kiselina prođu, obično kroz nadutost. Pridržavajući se pretjeranog plina, razvijate sigurnosnu kopiju u probavnim sokovima koji mogu dovesti do žgaravice.
prevencija
Ako leća uzrokuje žgaravicu za vas, ali ih želite nastaviti jesti, poduzmite mjere za smanjenje simptoma. Jedite polako i ostavite vremena da se grah probavi. Pomiješajte leću s bijelom rižom koja je učinkovita za smanjenje kiseline i nadimanje. Ne ležite barem 3 do 4 sata nakon jela i ne prejedajte. Redovita posluživanje leće je oko pola šalice. Mršavite ako imate prekomjernu težinu, jer prekomjerna težina vrši pritisak na vaš probavni sustav, što otežava preradu namirnica s visokim vlaknima i začinjene obroke, prema Cleveland Clinic.
