Cink vam treba za formiranje proteina i DNK i za pravilan imunološki rad. Unos dodatnog cinka u vašu prehranu vjerojatno neće uzrokovati debljanje ako već dobivate preporučenu količinu, premda su neke studije pokazale blagotvorne učinke na debljanje kod ljudi kojima nedostaje cinka. Uzimanje previše cinka može imati štetne učinke, stoga razgovarajte sa svojim liječnikom prije uzimanja dodatnog cinka kako biste bili sigurni da će on biti siguran za vas.
Cink i težina
Nekoliko studija koje pokazuju potencijal cinka za poboljšanje debljanja uključuje ljude s medicinskim problemima i one koji pate od neuhranjenosti - a ne zdrave pojedince. Gubitak kilograma i gubitak apetita povezani su s nedostatkom cinka, pa je razumljivo da poboljšanje razine cinka pomaže tim osobama da dobiju na težini. Djeca s leukemijom dobila su na težini dodacima cinka u studiji objavljenoj u Europskom časopisu za kliničku prehranu 2013. Dodatak cinka može biti koristan i za debljanje ljudi koji pate od anoreksije, pokazalo je klasično istraživanje objavljeno u Acta Psychiatrica Scandinavica, a klasično istraživanje objavljeno u The American Journal of Clinical Nutrition primijetilo je da dodatak cinka pomaže u povećanju tjelesne težine u djece s neuhranjenošću. Međutim, to ne znači da će vam jednostavno uzimanje dodatka cinka pomoći da dobijete kilograme.
Zahtjevi za cinkom
Odrasli muškarci trebaju najmanje 11 miligrama cinka dnevno, a odrasle žene trebaju najmanje 8 miligrama dnevno. Posluživanje goveđeg chuck pečenja ili rakova s kraljevstvom Aljaske u tri osi daje oko 7 miligrama cinka, a ista hamburger pašteta daje oko 5 miligrama. Najveću količinu cinka dobit ćete ako pojedete kamenice, međutim, uz posluživanje od tri unce oko 74 miligrama. Ostala hrana koja je dobar izvor cinka uključuje indijske indijske kaše, jogurt, piletinu s tamnim mesom, pečeni grah, jastog, obogaćene žitarice za doručak i svinjske kotlete. Cjelovite žitarice, orasi, mahunarke, mliječni proizvodi i druge vrste mesa i morskih plodova također osiguravaju cink.
Budući da je lako dostupan iz prehrane, nedostatak cinka nije čest u Sjedinjenim Američkim Državama, iako vegetarijanci, ljudi s gastrointestinalnim bolestima, alkoholičari, trudnice i ljudi koji imaju bolest srčanih stanica mogu imati povećan rizik za ovu vrstu nedostatka.
Rizici prekomjernog unosa cinka
Odrasli ne bi trebali konzumirati više od 40 miligrama cinka dnevno, osim pod nadzorom liječnika, jer to može dovesti do štetnih zdravstvenih učinaka. Visoke količine cinka mogu uzrokovati anemiju zbog smanjene apsorpcije bakra, bolova u želucu, vrućice, kašljanja, umora, povećanog rizika od raka prostate, gubitka apetita, povraćanja, glavobolje, proljeva i oslabljene imunološke funkcije. Rizici su veći s dugoročnom konzumacijom prekomjerne razine cinka. Cink također može komunicirati s određenim lijekovima, uključujući antibiotike, diuretike i penicilamin lijekove za reumatoidni artritis.
Bolji način da se dobije težina
Izbjegavajte suplemente i umjesto toga napravite promjene u prehrani ako želite debljati, preporučuje Akademija za prehranu i dijetetiku. Unosite kalorije hranjivom, ali visokokaloričnom hranom, umjesto da jedete više bezvrijedne hrane i slatkiša. Ove hranjive, visokokalorične namirnice uključuju orahe, avokado, sir, suho voće, maslinovo ulje i suho mlijeko u prahu. Za pripremu juha i toplih žitarica koristite mlijeko umjesto vode. Smoothies može biti dobar zalogaj koji ćete koristiti pri pokušaju povećanja kilograma, jer možete uključiti brojne hranjive, ali kalorične sastojke, poput grčkog jogurta, orahovog maslaca, lanenih ili chia sjemenki, suhog mlijeka u prahu, kakaa u prahu, avokada i banane. Uključite obilje proteina u svoju prehranu i sudjelujte u treninzima otpora koji će vam pomoći da dobijete mišiće, a ne masnoću. Jedenje manjih, češćih obroka također vam može pomoći da pojedete više kalorija svaki dan.
