Vino sadrži biljnu kemikaliju koja se zove resveratrol, a koja može pomoći u sagorijevanju trbušnih masti i umanjivanju upale koja je obično povezana s pretilošću. Prekomjerna masnoća u trbuhu može povećati rizik od bolesti povezanih sa srcem, a resveratrol u vinu ne može samo smanjiti trbušnu masnoću, već može pomoći i u prevenciji srčanih bolesti. Resveratrol u čaši vina može vam pomoći u borbi protiv trbušnih masnoća. Prije povećanja unosa alkohola konzultirajte svog liječnika; istraživači preporučuju da se ne poveća sadašnja razina konzumiranja alkohola u nastojanju da iskoristite zdravstvene koristi.
Trbušno salo
Vaše tijelo koristi masti pohranjene u trbuhu ili mast iz omentuma, različito od masti pohranjene u drugim dijelovima vašeg tijela. Trbušne masnoće putuju brzo u jetru radi obrade, a zatim se prevoze izravno u vaše arterije. Previše masti u omentumu može povećati rizik od zdravstvenih stanja poput visokih razina kolesterola lipoproteina niske gustoće - opasne vrste kolesterola, upozorava dr. Michael F. Roizen na web lokaciji Sharecare. Obilje trbušne masti također rezultira izlučivanjem minimalnih količina kemijskog adiponektina, koji se bori protiv upale, igra ulogu u kontroli gladi i pomaže u regulaciji masnoće u trbuhu. Suprotno tome, manje masti u trbuhu proizvodi više adiponektina i rezultira sa manje upale i tjelesne masti. Dakle, ljudi s velikim trbuhom i naknadno niskom razinom adiponektina suočavaju se s povećanim rizikom od trbušne pretilosti i zdravstvenih problema povezanih sa srcem.
Potrošnja vina
Količina vina koju pijete i koliko često pijete mogu igrati ulogu u količini trbušnih masti koje akumulirate. Istraživanje objavljeno u časopisu "Journal of Nutrition" iz kolovoza 2003., promatralo je učinke obrazaca pijenja na nakupljanje trbušnih masti u 2343 muškaraca i žena. Istraživači su procijenili različite vrste alkoholnih pića, količine i učestalost konzumiranja. Pijači vina koji su pili barem jedno piće dnevno pokazali su najmanju visinu trbuha - količinu ekstenzije trbuha iznad torza kada leže. Također se smanjila visina trbuha kod sudionika koji su konzumirali sve veće količine vina dosljedno. U međuvremenu, pića žestokih alkoholnih pića koja svakodnevno piju četiri ili više pića, manje od tjedno, pokazala su najveću trbušnu visinu.
resveratrol
Resveratrol, proizvod procesa proizvodnje vina, dolazi s kože grožđa. I crvena i bijela vina sadrže resveratrol; crno vino sadrži više od bijelog vina, jer crno vino duže vrijeme fermentira s kožama grožđa. Istraživanje objavljeno u časopisu "The Journal of Nutritional Biochemistry" u svibnju 2011. godine procijenilo je učinke praškaste forme resveratrola na metabolizam masti u stanicama ljudi i miševa. Prema istraživačima, sveukupni rezultati pružili su dokaz da resveratrol regulira aktivnost sagorijevanja masti ili lipolitičku aktivnost u masnim stanicama ljudi i miševa kao i u bijelim masnim tkivima miševa.
Protuupalna svojstva
Resveratrol u vinu može regulirati masnoće koje izlučuju proteine što može povećati niske stupnjeve upale povezane s povećanom masnoćom trbuha i pretilošću. Adipokini, koji uključuju adiponektin, mogu biti protuupalni ili protuupalni. Istraživanje objavljeno u "Međunarodnom časopisu za pretilost" u listopadu 2010. istraživalo je protuupalne učinke resveratrola na tkivo ljudskog masnog tkiva ili masnih stanica. Među ostalim nalazima, istraživači su otkrili da resveratrol poništava induciranu sekreciju proupalnih adipokina za 16 do 30 posto. Uz to, istraživači su zaključili da resveratrol može imati koristi i poboljšati metabolički profil u pretilosti kod ljudi.
