Kada popodne pogodite groznicu, možda ćete doći u napast da popijete kavu ili isprobate energetski napitak. Razmislite o tome da posegnete za čokoladom. To je prirodni pojačivač energije koji sadrži kofein i povećat će vaše endorfine kako bi vam omogućio brzo prikupljanje. Za optimalne prednosti odaberite tamnu čokoladu nad mliječnom čokoladom i držite svoju popustljivost na umjerenom iznosu. Samo nemojte pretjerivati, jer čokolada može imati visok udio masti.
Što je tamnije, to je bolje
Jesti tamnu čokoladu jednom ili dva puta tjedno, zapravo je dobro za vas. Njegove energije i povećavaju raspoloženje potječu od kofeina i drugih stimulansa, uključujući teobromin i triptofan - prekursor serotonina, spoja koji vam pomaže da se osjećate mirno. Tamna čokolada povećava razinu dušične kiseline kao pomoć u kontroli krvnog tlaka, a ima antioksidacijska svojstva koja mogu neutralizirati slobodne radikale, što uzrokuje oštećenje stanica i može pridonijeti raku. Čak je i mliječna čokolada antioksidans, ali ne u istoj mjeri kao tamna čokolada.
