Povećava li sok od naranče razinu šećera u krvi?

Narančin sok sadrži prirodni šećer koji će uzrokovati porast razine šećera u krvi nakon što ga pijete. Dijabetičari i osobe s hipoglikemijom često su upućene da piju čašu soka od naranče ako su razine šećera u krvi niske. Iako sok od naranče podiže šećer u krvi, on ih ne podiže tako brzo kao neka druga hrana i pića s visokim šećerom.

Svježe iscijeđeni sok od naranče. Zasluge: Digital Vision./Digital Vision / Getty Images

Glikemijski indeks

Glikemijski indeks je mjerenje koliko hrane utječu na šećer u krvi. Hrana čija je vrijednost glikemijskog indeksa manja od 55 smatra se hranom sa niskim glikemijskim indeksom, koja utječe na šećer u krvi manje na hranu s visokim glikemije. Glikemijske vrijednosti između 55 i 70 ukazuju na srednji učinak na šećer u krvi. Hrana iznad 70 godina ima visoku glikemijsku vrijednost, što utječe na šećer u krvi značajno i brzo. Sok od naranče ima glikemijsku vrijednost oko 50, na što ukazuje Harvard Health. Ova vrijednost ukazuje da je sok od naranče zapravo hrana s malo glikemije.

Niski šećer u krvi

Hipoglikemija ili nizak šećer u krvi nastaje kada su vrijednosti glukoze u krvi niže od 70 mg / dL, što može uzrokovati simptome poput znojenja, slabosti, gladi i palpitacije srca. Kad se to dogodi, ispijanje čaše soka od naranče povećava razinu šećera u krvi i ublažava te osjećaje, premda će vam trebati 20 minuta ili duže da poraste razina šećera u krvi. Tablete s glukozom i ostali oralni proizvodi glukoze dijabetičarima brže podižu šećer u krvi.

Vrste soka od naranče

Sadržaj soka od naranče može se razlikovati između proizvođača zbog vrste naranči i korištene od koncentrata. Neke marke mogu uključivati dodani šećer za zaslađivanje inače pikantnog soka. Ostale marke mogu koristiti umjetna zaslađivača koja ne utječu na razinu šećera u krvi. Svakako pažljivo pročitajte oznake proizvoda. Ako je sok od naranče dodao šećer, dodajte ovu činjenicu u svoju odluku o tome postoje li drugi, bolji izbori za vaše zdravlje.

Razmatranja

Kada birate sok od naranče, odlučite se za sok s pulpom, jer 8 unci soka od pune pulpe osigurava barem 1/2 grama zdravih vlakana. Ako imate dijabetičar, obavezno slijedite preporuke liječnika u vezi s prehranom i načinom liječenja niske razine šećera u krvi. Pojedinci koji uzimaju inzulin trebaju biti svjesni kako liječiti stanja niskog šećera u krvi u slučaju da se daje previše inzulina.