Antitijela su obrambeni sustav tijela; ove stanice se bore protiv bolesti i infekcije, gdje god su potrebne. Kada osoba ima nisku razinu protutijela, to je obično znak medicinskog problema, infekcije ili nedavnog liječenja, poput kemoterapije. Povećanje razine antitijela u tijelu može pomoći osobi da se osjeća bolje i rjeđe se razboli. Postoji nekoliko lijekova koji se mogu uzimati za povećanje protutijela, ali jedenje prave hrane može imati isti učinak bez nuspojava.
naranče
Naranče su jedna od najzdravijih namirnica koju jedete da bi povećali protutijela. Doktor Bill Sears, liječnik i profesor sa Kalifornijskog sveučilišta u Irvineu, kaže da visoka razina vitamina C u naranči povećava proizvodnju antitijela u tijelu i zapravo sprečava ulazak virusa u tijelo. To može biti razlog što mnogi ljudi uzimaju vitamin C kako bi brže preboljeli prehladu. Iako se može uzimati u obliku suplementacije, bolje je uzimati vitamin C od naranče jer imaju i druge zdravstvene dobrobiti, uključujući antioksidante i vlakna.
purica
Mineral cink, koji se nalazi u mesu puretine, može povećati antitijela u tijelu i pojačati sposobnost tijela da se bori protiv infekcija, prema dr. Bill Sears. Na svojoj web stranici on navodi da prosječnoj odrasloj osobi treba samo 15 do 25 mg cinka svaki dan da bi antitijela bila visoka, dok u tri unce tamnog purećeg mesa ima oko 3, 8 mg. Lagana mesna puretina još uvijek sadrži cink, ali ljudi koji trebaju povećati protutijela možda će umjesto toga odabrati tamno meso, jer ima više cinka.
Češnjak
Češnjak se može koristiti na mnogo različitih načina, ne samo na tjestenini. Češnjak dodaje juhu i gulašima okus, a može se jesti i na žaru, i jesti po malo, istovremeno. Razlog zašto je češnjak toliko zdrav je to što stimulira tijelo da umnoži vlastita antitijela i čini ih jačim, prema dr. Bill Sears. Češnjak ima dodatne zdravstvene koristi poput zaštite od određenih vrsta raka.
Losos
Prema svjetskoj web stranici Zdrava hrana, losos može pomoći u povećanju razine antitijela na dva načina. Losos je bogat dijetalnim proteinima, koji pomažu u poticanju imunološkog sustava i ozdravljenju u tijelu. Doktor Bill Sears također kaže da omega 3 masne kiseline koje se nalaze u lososu mogu spriječiti da tijelo dobije infekcije povećanjem antitijela.
