Hrana s visokim vlaknima obično sadrži pet ili više grama vlakana po obroku. Konzumiranje prehrane s dovoljno vlakana nudi nekoliko potencijalnih koristi, uključujući zaštitu od raka debelog crijeva, snižavanje LDL-a ili lošeg kolesterola i pomaže u prevenciji srčanih bolesti i dijabetesa, prema Zakladi Nemours. Ako trenutno imate dijetu s malo vlakana, postepeno povećavajte unos vlakana kako biste se vaš probavni sustav mogao prilagoditi promjenama. Pijte i dosta tekućine. Konzumiranje suhog voća može biti ukusan način dodavanja više vlakana u vašu prehranu.
marelice
S 4, 7 grama vlakana po 1/2 šalice, suhe marelice prave slatki međuobrok bogat vlaknima. Oni također dodaju ugodan okus raznim jelima, od salata do priloga do deserta. Pomiješajte narezane suhe marelice u jelima od piletine ili svinjetine, pilaf, salsu, kašu, muffine ili kolačiće kako biste dodali slatki i tangi zip i povećali sadržaj vlakana.
datumi
Datulje sadrže 5, 9 grama vlakana po 1/2 šalice. Sami prave prekrasan desert, poslužuju se cjeloviti, ali možete ih i umiješati u puding od kruha, kolačiće, brzi kruh ili kolače i smanjiti količinu šećera u receptu. Pokušajte nasjeckane datulje dodane salsi ili salati ili nadjenite datulje krem sirom, bleu sirom i zelenim lukom. Možete pomiješati datume u svoj omiljeni shake. Za slatki početak svog dana, umutite maslac, umiješajte cimet, muškatni oraščić i sjeckane datulje i rasporedite na polovine tosta ili bagera.
smokve
S 7, 3 grama vlakana u 1/2 šalice, smokve mogu imati najveći udio vlakana u bilo kojem sušenom voću. Sjeckane suhe smokve možete miješati u zobene pahuljice ili granole ili ih umiješati u smoothie. Smokve dodaju ugodan okus piletini, svinjetini ili janjećim odrescima, kao i gotovo svakom pilavu. Kombinirajte šalicu nasjeckanih suhih smokava i šalicu pinot noira sa 1/3 šalice vinskog octa i zasladite javorovim sirupom kako biste napravili jedinstveni chutney.
suhe šljive
Šljive su dobile svoju reputaciju voća s visokim vlaknima; Posuda od 1/2 šalice sadrži 6, 2 grama vlakana. Iako su proizvođači šljive pokušali ažurirati imidž svog proizvoda nazivajući ih suhim šljivama, hranjive prednosti ostaju iste. Šljive dodaju okus i vlakna umaku s roštilja, nadjevu, salatama, preljevima, muffinima, kolačima i kolačićima. Oni su ujedno i ukusni zalogaj.
