Zob je osnova zdrave prehrane iz mnogih dobrih razloga - pristupačna je, beskrajno prilagodljiva i prepuna hranjivih sastojaka poput zdravih ugljikohidrata i vlakana. Također su sjajna opcija kada pokušavate smršavjeti, pa ih trebate uključiti u svoju dijetu za mršavljenje barem nekoliko puta tjedno. Način na koji opskrbite svoj zob može imati velik utjecaj na blagodati zoba za mršavljenje; držite se aroma koje dodaju hranjivu vrijednost i potiču gubitak masnoće te izbjegavajte slatke ili masne preljeve koji dodaju puno kalorija.
Vlakna za smanjenje apetita
Zob je izvrstan izvor dijetalnih vlakana, što je ključno hranjivo sredstvo za gubitak kilograma. Dodavanje više vlakana u vašu prehranu jedan je od najjednostavnijih načina za odbacivanje kilograma, pokazalo je istraživanje s Medicinskog fakulteta sa Sveučilišta u Massachusettsu. Vlakna su nisko kalorična i pomažu vam da duže ostanete puni, pa je manje vjerojatno da ćete prejesti.
Paket Quaker obične instant zobene kaše sadrži 4 grama vlakana, koja usporava probavu i treba vam duže da se razgradi u vašem tijelu, tako da imate manje prostora za hranu koja nije toliko gusta hranjivim sastojcima, kao što su rafinirani ugljikohidrati. Pojačajte udio vlakana u vlaknima dodavanjem šake bobica - malina, kupina, borovnica ili jagoda - za samo 25 do 40 kalorija po pola šalice.
Studija objavljena u stručnom časopisu Nutrition 2014. godine zaključila je da je zobena kaša, u instantnom i po starinskom obliku, učinkovitija za sitost nego gotove žitarice . Ako svoj slobodni dan započnete vrućom zdjelicom zobene kaše, možda ćete se oduprijeti grickalicama i svesti ukupan broj dnevnih kalorija na minimum.
: 19 hrana s visokim vlaknima - neke vas mogu iznenaditi!
Izbjegavajte Sugar Instant zob
Bez obzira koju teksturu zobi ili zobene pahuljice odaberete - od žvakaćeg čelika narezanog na zob do kremastijeg instant zobi - kupite obični zob bez dodanih okusa . Pakirana zobena kaša s okusom često je punjena šećerom, što dodaje kalorije bez povećanja prehrambenih vrijednosti zobi.
Na primjer, jedno pakovanje komercijalno dostupne zobene kaše sa javorom i smeđim šećerom ima 158 kalorija i 13 grama šećera, dok jedna trećina šalice običnog valjanog zobi - dovoljno da se napravi otprilike pola šalice kuhane zobene kaše - samo 102 kalorije i manje od grama šećera, prema USDA.
Prebacivanjem s posluživanja aromatizirane zobene pahuljice na običan zob svako jutro vam uštedi više od 20 000 kalorija tijekom godine - dovoljno da izgubite više od 5 kilograma, a da pritom ne napravite nikakve druge promjene u prehrani.
: Preporučeni unos kalorija za mršavljenje
Izbjegavajte masne, šećerne dodatke
Umjesto da svoju zobenu kašu aromatizirate šećerom, dodajte joj zob zdravim mix-ins-om koji pomažu da izgubite kilograme. Iako biste mogli doći u napast da zasladite svoj zob „zdravim“ šećerima poput javorovog sirupa, meda ili agave, svi ti zaslađivači smatraju se dodanim šećerom i nude malo nutritivne vrijednosti. Umjesto toga, dodajte slatkoću sa žlicom pire od jabuka bez šećera ili banana. Ili umiješajte kap zrna stevije - prirodnog zaslađivača bez kalorija - u svoj zob.
Također želite izbjeći masne preljeve za promicanje gubitka kilograma. Kikiriki maslac, na primjer, nudi neke prehrambene prednosti, ali je također prepuno masnoće i sadrži 188 kalorija po obroku od 2 žlice, tako da potencijalnom doručku možete dodati stotine kalorija ako ne pazite na svoju porciju. I stvaranje vaše zobene kaše s punim mlijekom moglo bi spriječiti i vaše napore za mršavljenje - jedna šalica sadrži 149 kalorija i 8 grama masti. Umjesto toga dodajte svoj zob s vodom da bi unos kalorija bio nizak.
: 5 jednostavnih načina za smanjivanje šećera
Jesti zob za mršavljenje
Jedna od prednosti zobene kaše za mršavljenje je njezina prilagodljivost. Možete miješati i slagati preljeve, teksture i tehnike kuhanja kako biste svaki put dobili zdjelu različitog okusa, tako da je manje vjerojatno da će vam dosaditi dijeta i odustati.
Pokušajte ispeći mješavinu zob narezanog čelikom, nezaslađeno bademovo mlijeko , pire od banane i cimet za bogatu, ali zdravu zobene pahuljice od "banana kruha". Vikendom možete ispeći veliku seriju, a zatim je razdvojiti na manje obroke za jelo tijekom cijelog tjedna. Eksperimentirajte s različitim začinima kako biste dodali više okusa. Crtica kardamoma nadopunjuje svježe nasjeckane trešnje, dok dodir kajenske paprike može dobro uspjeti u zobi s okusom kakaa.
Da bi vaš zob bio još bolji za mršavljenje, umiješajte jaje ili dva bjelanjka dok se zob kuha; a zatim dodajte svoje omiljene prelive. Bjelanjke neće značajno utjecati na okus vaše zobene pahuljice, ali dodavat će korisne proteine.
