Mnogi ljudi izbjegavaju mlijeko ovih dana, i to s dobrim razlogom. Bez obzira na to je li vegan, Paleo, ne podnosi laktozu ili zato što se ne slažu s načinom na koji mliječna industrija postupa s kravama, pronalazak alternativa može biti izazov.
Jednom kada prestanete piti mlijeko, iznenadit ćete se koliko hrane, recepata i pića (zdravo, jutarnja kava!) Zahtijeva ili sadrži mlijeko. Ako pokušavate ići bez mliječnih proizvoda i niste zadovoljni alternativama u vašem lokalnom supermarketu, uvijek možete pokušati napraviti svoje. Obratio sam se damama iz Ritual Wellnessa koje su podijelile ova tri jednostavna recepta za alternativne proizvode mlijeku.
1. bademovo mlijeko
Ovo će ukusno orahovo mlijeko zauvijek zaklinjati mlijekom. Pun proteina, neophodnih minerala i zdravih masti, ovo je savršen protein shake. Ako želite vidjeti potpune podatke o hranjivim sastojcima ovog recepta, evo linka do njega u besplatnom pretraživaču kalorija tvrtke LIVESTRONG.COM. (Čini 16 unci).
Sastojci
1/2 šalice sirovih badema, namočenih u vodi 6 do 8 sati, potom ocijedite
1 1/2 šalice vode
1 čajna žličica ekstrakta vanilije
1/2 žličice cimeta
1 žlica sirove agave ili 2 medoolska datuma, bez koštica
Upute
Kombinirajte sve sastojke u brzom blenderu i miješajte dok ne postane glatko. Procijedite kroz cjedilo ili chinos. Čuvati u nepropusnoj staklenoj posudi u hladnjaku do 36 sati.
2. Mlijeko kasike
Ovo je tako ukusno da ćete pomisliti da jedete nešto loše nego što je sjajan izvor proteina i kalija. Ako želite vidjeti potpune podatke o hranjivim sastojcima ovog recepta, evo linka do njega u besplatnom pretraživaču kalorija tvrtke LIVESTRONG.COM. (Čini 16 unci).
Sastojci
2/3 šalice sirovih orašastih orašastih plodova, namočenih u vodi 4 sata, potom ocijedite
2 šalice vode
1 šalica leda
1 Mediool datum, pitted ili 1 žličica sirove agave
2 smrznute banane, oguljene
2 žlice sirovog kakao praha (neobavezno)
1 žličica cimeta
Prstohvat keltske morske soli
Upute
Kombinirajte sve sastojke u brzom blenderu i miješajte dok ne postane glatko. Čuvati u nepropusnoj staklenoj posudi u hladnjaku do 36 sati.
3. Mlijeko konoplje
Konoplja je sjajan izvor bjelančevina s niskim udjelom masti. Za aromatiziranje odaberite cimet ili narandžinu koricu, na temelju osobnih preferencija, jer sam po sebi konoplja nema puno ukusa. Ako želite vidjeti potpune podatke o hranjivim sastojcima ovog recepta, evo linka do njega u besplatnom pretraživaču kalorija tvrtke LIVESTRONG.COM. (Čini 16 unci).
Sastojci
1/2 šalice sjemenki konoplje
1 žlica sirove agave ili 2 medoolska datuma, bez koštica
1/2 žličice ekstrakta vanilije
1/2 žličice cimeta ili naranče
Upute
Kombinirajte sve sastojke u brzom blenderu i miješajte dok ne postane glatko. Čuvati u nepropusnoj staklenoj posudi u hladnjaku do 36 sati.
Što misliš?
Pijete li kravlje mlijeko ili druge alternative mlijeku? Koje vam je mlijeko ili zamjena za mlijeko? Pijete li ga sami ili ga uključujete u recepte? Jeste li pokušali napraviti vlastiti nadomjestak mlijeka? Ostavite komentar ispod i javite nam se.
