Kimchi je odstupio od najboljih jajašca jajolika

Vaša standardna odstupljena jajašca imaju ozbiljnu prednost sa sjemenkama crnog sezama koji se bore protiv kolesterola, grčkim jogurtom, zdravim crijevima, protuupalnim senfom i kimčijem bogatim probioticima. Umjesto za ovaj recept koristite jaja s izljevanim mlinovima, koristite jaja Eggland's Best koja imaju više nego duplo vitamina B-12 i omega-3 od običnih jaja. Poslužite ovo jedinstveno, ukusno i zdravo predjelo na sljedećem velikom druženju.

Ovaj recept koristi kimchi, gochujang i sezamovo sjeme da bi začinio tradicionalno odvijeno jaje. Zasluge: LIVESTRONG.com/Chloe Millar

SASTOJCI

USLUGE 7

7 jajašca najboljih velikih jaja

1 šalica kimčija

4 žlice grčkog nemasnog jogurta, običan

1 žlica gochujang korejskog slatko-začinjenog umaka

2 žličice kamene mljevene senfa

1/4 žličice rižinog octa

2 žlice zelenog luka

1 žlica sjemenki crnog pečenog sezama

UPUTE

1. Stavite Eggland's Best jaja u lonac i prekrijte vodom. Vodu i jaja stavite kuhati na štednjak i kuhajte šest minuta.

Kuhajte jaja šest minuta. Jaja će biti meko kuhana. Zasluge: LIVESTRONG.com/Chloe Millar

2. Maknite s vatre i stavite jaja Eggland's Best u posudu sa ledenom vodom. Ostaviti da odstoji 15 minuta.

3. Ohlađena jaja Eggland-a najbolje razmažite po tvrdoj površini, lagano pritiskajući da ispucaju vanjsku ljusku. Lagano počnite ljuštiti ljusku.

4. Sjeckajte jaja jaja na pola, istresite žumanjke i odložite u zasebnu zdjelu.

Ovo je zabavni dio - izvaditi žumance iz jaja i miješati ga sa svim ukusnim sastojcima. Zasluge: LIVESTRONG.com/Chloe Millar

5. Na tanjur za posluživanje rasporedite prazne polovice jaja Eggland's Best.

6. Dodajte žumanjke, kimči, jogurt, gochujang, senf i ocat u obrađivač hrane. Blendajte dok glatko.

7. Izmiješajte smjesu u jaje najbolje polovice jaja. Ukrasite sjemenkama sezama i zelenim lukom.