Hiperkalcemija je stanje obilježeno povišenom razinom kalcija u vašem krvotoku. Iako je kalcij potreban za zdravlje kostiju i pravilno funkcioniranje srca, previše kalcija u krvi može uzrokovati simptome poput gastrointestinalnih problema, razdražljivosti, bolova u kostima i povećanog rizika od prijeloma. U nekim slučajevima hiperkalcemija može dovesti do kome. Iako je hiperkalcemija obično uzrokovana osnovnim stanjem poput paratireoidne bolesti ili raka, visok unos kalcija također može uzrokovati to stanje. Dijeta s malo kalcija može vam pomoći u upravljanju hiperkalcemijom. Prije smanjenja unosa kalcija, obratite se svom liječniku da biste se riješili stanja.
Zamjene mliječnih proizvoda
Mliječni proizvodi su primarni izvori kalcija u tipičnoj američkoj prehrani. Ako se odlučite za mliječne zamjene umjesto kravljeg mlijeka, sira, jogurta i sira, može vam pomoći smanjiti razinu kalcija u krvi. Različiti proizvodi od soje, poput sojinog mlijeka, jogurta i sira, dostupni su kao zamjena za mliječne proizvode. Neki supermarketi i prodavnice zdrave hrane također nose mliječne zamjene od rižinog i bademovog mlijeka. Međutim, pažljivo provjerite oznake pakiranja - neki proizvođači pojačavaju mliječne zamjene kalcijem.
Namirnice koje treba ograničiti ili izbjegavati
Iako se kalcij nalazi uglavnom u mliječnim proizvodima, on je prisutan i u raznim drugim namirnicama. Povrće poput brokule, kelja, špinata, maslačka maslačka, šparoga, kupusa i vodene krese sadrži kalcij. Ovaj mineral nalazi se i u ribama poput tune, skuše i haringe. Bademi, sezamovo sjeme, zob, ljuta paprika, lucerka i alge također daju kalcij u prehrani.
rizici
Iako smanjenje kalcija u vašoj prehrani može pomoći u smanjenju hiperkalcemije uzrokovane pretjeranim unosom mliječnih proizvoda i druge hrane bogate kalcijem, dijeta s niskim udjelom kalcija može također predstavljati zdravstvene probleme. S vremenom, smanjeni unos kalcija može pridonijeti osteoporozi, stanju obilježenom smanjenjem gustoće kostiju i povećanim rizikom od prijeloma. Kalcij je također potreban za pravilno zgrušavanje krvi - produljeno smanjenje unosa kalcija može dovesti do pretjeranog krvarenja iz rana, prema certificiranom prehrambenom savjetniku Phyllis Balch, autoru knjige "Recept za prehrambeno liječenje".
Razmatranja
Smanjenje unosa kalcija možda neće pomoći u kontroli hiperkalcemije uzrokovane rakom, paratiroidnim poremećajima, zatajenjem bubrega, lošom funkcijom nadbubrežne žlijezde ili prekomjernim unosom vitamina D. Ovi uvjeti uzrokuju prekomjernu razinu kalcija u vašem krvotoku potičući tijelo da izluči ovaj mineral iz vaših kostiju, gdje se skladišti većina kalcija u vašem tijelu. Liječenje hiperkalcemije uzrokovane osnovnim stanjem uključuje rješavanje stanja koje uzrokuje višak kalcija u vašem krvotoku, a ne smanjivanje unosa kalcija u prehrani. Na primjer, uklanjanje paratireoidne žlijezde može izliječiti hiperkalcemiju u bolesnika s paratiroidnim poremećajima, prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu.
