Sjemenke bundeve i sjemenki koromača

Sadržaj:

Anonim

Seme fenugreek i sjemenka koromača začin su koje svakodnevno koriste ljudi u raznim kulinarskim jelima i kiselo jelo. Međutim, oba ova začina također imaju ljekovita svojstva za sve, od kolika u dojenčadi do liječenja kolesterola i dijabetesa. Prema istraživanju koje je proveo Nacionalni institut za zdravlje i objavljenom u "Nacionalnom izvješću o zdravstvenoj statistici" 2007. godine, čak četiri od 10 Amerikanaca prijavljuju uporabu alternativne i komplementarne medicine te uporabu ljekovitog bilja poput sjemena komorača i sirovice za održavanje zdravlja. Uz ovakav pristup zdravstvenoj zaštiti važno je upoznati se s različitim vrstama biljaka i razgovarati o njihovoj uporabi sa svojim liječnikom.

Seme fenugreek i sjemenka koromača začini su koji se koriste u kuhanju.

pjeskavica

Fenugreek, ili Trigonells foenum-graecum, prema Nacionalnom centru za komplementarnu i alternativnu medicinu, sjeme je korisno za mnoga medicinska stanja, uključujući simptome menopauze, probavne probleme, izazivajući porođaj, dijabetes, upalu kože i stimuliranje mlijeka proizvodnja kod žena koje doje. Zbog činjenice da u prošlosti potiče porođaj, žene bi trebale biti oprezne prilikom uzimanja tijekom trudnoće. Kao i kod svih suplemenata, i prije izmjene ili nadopune prehrane trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.

Medicinska istraživanja i smreka

Nedavne studije o fenugreeku pokazuju da za biljku postoje razne vrste ljekovitog korištenja. Studija iz 2010. objavljena u „Current Pharmaceutical Design“ proučila je učinke različitih biljaka i njihove učinke na liječenje hiperlipidemije, odnosno povišenih lipida u krvi. Studija je otkrila da je liječenje smrekom pokazalo značajno smanjenje i ukupnog kolesterola i LDL kolesterola. U studiji iz 2010. objavljenoj u "Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Studies", tretman mahunama je preporučen dojiljama kako bi se povećala proizvodnja majčinog mlijeka.

Sjeme koromača

Sjeme koromača, ili Foeniculum vilgare, popularna je biljka, koristi se u raznim jelima. Prema Herb Society of America, sjeme koprive je član porodice Apiaceae i povezano je s kuminom, koprom i anisom. Rodom je iz Europe, ali raste u cijelom svijetu. Većina sjemenki koromača kupljenih na tržištu u Sjedinjenim Državama potječe iz Egipta. Povijesno, komora su stari Egipćani koristili kao lijek, a u drevnoj Kini kao lijek protiv ugriza zmija. Sjeme koromača koristi se u velikom broju talijanskih jela, uključujući talijansku kobasicu.

Medicinsko istraživanje i sjeme koromača

Brojna su istraživanja proučila ljekovita svojstva koja se nalaze u sjemenkama komorača. Studija iz 2009. objavljena u "Komplementarnoj i alternativnoj medicini BMC-a" pokazala je da ekstrakt sjemenki koromača pokazuje antibakterijska svojstva protiv širokog spektra bakterija i usporediv je s nekim standardnim antibioticima. Studija iz 2003. objavljena u „Alternativna terapija u zdravstvu i medicini“ gledala je na upotrebu sjemenki ulja koromača kao na liječenje infantilnih kolika. Rezultati su pokazali da je tretman sjemenkama komorača mogao smanjiti ili eliminirati kolike kod 65 posto novorođenčadi, u usporedbi sa samo 23, 7 posto novorođenčadi koja je primala placebo.

Sjemenke bundeve i sjemenki koromača