Sulfa lijekovi mogu izazvati alergijske reakcije kod nekih ljudi, uključujući košnice, otekline i otežano disanje. Ako ste ikada doživjeli reakciju na lijek sulfa, liječnik vam je možda dijagnosticirao sulfa alergiju. Obavijestite druge liječnike o ovoj alergiji i vaš će medicinski karton biti označen tim podacima. Ako ste ikada hospitalizirani, možete nositi narukvicu koja bolničko osoblje obavještava da imate alergiju na sulfu. Ali sulfa i lijekovi koji sadrže sulfite ili sulfate nisu kemijski povezani, tako da se ne morate brinuti zbog sulfa u svojoj prehrani.
Alergija na Sulfa
Antibiotici poput Co-Trimoxazola koji se prodaje pod robnom markom Septrin; Sulfametoksazol, trgovački naziv Gantanol; i Trimetoprim-Sulfametoksazol, trgovački naziv Bactrim; klasificiraju se kao sulfonamidi. Ovi lijekovi mogu se koristiti za liječenje bakterijskih infekcija probavnog ili reproduktivnog trakta. Učinkoviti su za mnoge ljude, ali neki ljudi razviju odgovor imunološkog sustava na sulfonamide koji proizvode alergijsku reakciju. Sufonamid se veže za ljudski protein, stvarajući velike molekule zbog kojih možete izbiti u košnici ili natečenost usnica i drugih sluznica ili čak otežano disanje.
Sulfa vs. Sulfit
Sulfonamidi nisu isto što i sulfiti poput sumpornog dioksida ili sulfatnih soli. Ti se kemijski spojevi ponekad koriste za očuvanje hrane. Vaše tijelo metabolizira sulfite i sulfate drugačije nego droga sulfa. To što ste alergični na sulfa lijekove ne znači vas na alergiju na sulfite i obrnuto. Vaše tijelo pretvara sumporne spojeve koji se koriste kao konzervansi hrane u sumporni dioksid. Osobe s astmom posebno su osjetljive na bronhospazme kada su izložene tim konzervansima.
Sulfa i hrana
Sulfonamidi se koriste u lijekovima, a ne u hrani. Ako imate sumpornu alergiju, ne morate izbjegavati određenu hranu. Iako su neki ljudi koji imaju alergiju na sulfu također mogu biti osjetljivi na sulfite u hrani, dvije alergije nisu povezane. Obavijestite svog liječnika i svog ljekarnika ako vam je ranije dijagnosticirana alergija na sulfu. Ako osjetite reakciju poput ove, nakon uzimanja bilo kojeg antibiotika ili drugog lijeka, odmah se obratite svom liječniku i potražite hitnu pomoć.
Sulfiti i hrana
Uobičajena hrana koja se može tretirati sulfitima uključuje svježe i smrznute školjke, poput škampa i rakova, vina, salate i ostale upakirane zelene salate, suho voće, višnje maraskino, kiseli krastavci, kiflasti kupus, limunov, sok od limete ili grožđa. Potražite sastojke na pakiranjima poput natrijevog sulfita i natrijevog bisulfita. Obavijestite svog liječnika ako osjetite bilo kakvu alergijsku reakciju nakon jela hranu s tim sastojcima.
